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• Coloque la cubeta #1 en el instrumento y
cierre la tapa.
• Pulse READ y "----" parpadeará en el display.
Tras unos pocos segundos el instrumento
muestra la primera lectura. El medidor continúa
actualizando las lecturas hasta que el indicador
"Lamp and Read Status"(
ESTADO DE LÁMPARA Y LECTURA
se apague.
• El valor final mostrado es la lectura media.
Esto es T1 para muestra #1. Registre el
valor.
• Retire la cubeta #1 del instrumento y abra la tapa.
• Use la pipeta automática de 1000 µl para añadir
exactamente 1 ml de HI 83749-0 reactivo
Bentonita a la cubeta. Para el uso correcto de la
pipeta automática siga las instrucciones en la
Hoja de Instrucciones correspondiente.
• Coloque la tapa. Invierta varias veces para
mezclar y a continuación espere 1 minuto.
• Inserte la cubeta en el instrumento y cierre la tapa.
• Pulse READ y "----" parpadeará en el display.
Tras unos pocos segundos el instrumento
muestra la primera lectura. El medidor continúa
actualizando las lecturas hasta que el indicador
"Lamp and Read Status"(
ESTADO DE LÁMPARA Y LECTURA
se apague.
)
Muestra #1
p.ej.
T1
)
22
• El valor final mostrado es la lectura media de
turbidez en NTU.
Esto es T2. Registre el valor.
• Repita el procedimiento de lectura para todas
las muestras (#2, #3, #4) y registre todos
los valores T1 y T2.
• Para cada muestra verifique si "T2<T1+2": si es así, el vino puede considerarse estabilizado.
Compare los resultados. Se recomienda elegir la dosis más baja de bentonita necesaria para
estabilizar el vino.
• Para definir los g/hl de bentonita a añadir al tanque de vino, basta con multiplicar por 100 los
ml de suspensión de bentonita al 2,5% que han sido añadidos al vial HANNA (0,25 ml para el
vial #1, 0,50 ml para el #2, 0,75 ml para el #3 y 1,00 ml para el #4):
Requisitos de Bentonita en g/hl = ml de bentonita añadida con la jeringa x 100
Por ejemplo:
#1
#2
(0,25 ml)
(0,50 ml)
T1
6,95
6,05
T2
10,4
8,60
T2<T1+2
no
no
Para esta muestra, 0,75 ml es la dosis más baja de bentonita necesaria para
estabilizar la muestra de vino. Ahora basta con multiplicar los ml por 100 (0,75 x
100 = 75 g/hl) para obtener la bentonita requerida.
MODO COMPARATIVO
Un modo alternativo de medición el es Modo Comparativo. Es posible configurar un valor de
referencia (T1) y dejar que el instrumento compare automáticamente los valores de turbidez.
Ver la sección SETUP (
), pág. 29-30.
CONFIGURACIÓN
23
Muestra #1
p.ej.
T2
#3
#4
(0,75 ml)
(1,00 ml)
5,62
5,10
7,50
6,40
si
si
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