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Manual del usuario
Titaan
Versión: TI-ES-B 15-05-13
Manual del usuario
Máquina de envasado al vacío
Titaan 2-90

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Resumen de contenidos para henkelman Titaan 2-90

  • Página 1 Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 15-05-13 Manual del usuario Máquina de envasado al vacío Titaan 2-90...
  • Página 2 Prohibida la reproducción, almacenamiento en cualquier sistema de recuperación o transmisión en cualquier forma o por cualquier medio electrónico, mecánico, fotocopia, grabación u otro de este documento sin la autorización previa y por escrito de Henkelman b.v. Página 2 de 53...
  • Página 3: Introducción

    Titaan Versión: TI-ES-B Introducción Henkelman BV se especializa en el desarrollo, producción y distribución de máquinas de envasado al vacío de última generación. Nuestras máquinas están “fabricadas en Holanda”. Y se nota. Combinan un diseño funcional y superior con una óptima facilidad de manejo y una prolongada vida útil. La instalación es simplemente una cuestión de “enchufar y envasar”...
  • Página 4: Tabla De Contenido

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B Índice INTRODUCCIÓN ..............................3 ÍNDICE ..................................4 DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD ........................6 DESCRIPCIÓN GENERAL DE LOS SÍMBOLOS ....................7 PICTOGRAMAS ..............................8 INFORMACIÓN TÉCNICA ..........................9 DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA ........................ 10 2.1..........12 ESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE VACÍO FUNCIONES DE LA MÁQUINA 2.1.1.
  • Página 5 Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 8.2..........................48 ARANTÍA ELIMINACIÓN ............................... 49 10. ANEXO ................................50 10.1..........................50 EGISTRO 10.2........................... 52 NEXOS LISTA DE FIGURAS 1: D ............. 10 IGURA ESCRIPCIÓN GENERAL DE LOS COMPONENTES PRINCIPALES 2: D ..............
  • Página 6: Declaración De Conformidad

    Henkelman BV Titaniumlaan 10 5221 CK, ‘s Hertogenbosch Países Bajos declara, bajo su exclusiva responsabilidad, que el producto: tipo de máquina: Titaan 2-90 cumple con todas las disposiciones pertinentes de las directivas: 2006/42/EG Directiva de máquinas 2004/108/EG Directiva sobre compatibilidad electromagnética y que respeta la/s siguiente/s norma/s u otro/s documento/s normativo/s: Seguridad de las máquinas - principios generales para el diseño –...
  • Página 7: Descripción General De Los Símbolos

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B Descripción general de los símbolos Los siguientes símbolos se utilizan para todas las tareas relacionadas con la seguridad del operario y/o técnico y para las cuales es indispensable tomar precaución: ¡Atención! Peligro: ¡Alto voltaje! Peligro: ¡Alta temperatura! Consejo:...
  • Página 8: Pictogramas

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B Pictogramas En la instalación se han colocado varios pictogramas y advertencias para indicar los riesgos adicionales para el usuario. Pictograma Descripción Lugar  Placa de especificaciones En la parte posterior de la máquina  Cinta de advertencia En los brazos paralelos Símbolo de advertencia de “Alto...
  • Página 9: Información Técnica

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 1. Información técnica Descripción Valor Unidad Aspectos generales ˚C Temperatura ambiente de funcionamiento 5 a 30 Producción de sonido < 70 dB(A) Dimensiones de la máquina Longitud 2.420 Ancho 1.160 Altura 1.140 Peso 1.050 Dimensiones máximas del producto Longitud Ancho...
  • Página 10: Descripción De La Máquina

    2. Descripción de la máquina FUNCIÓN  La Titaan 2-90 es una máquina de envasado al vacío de doble cámara. El movimiento de la tapa y la expulsión del producto envasado son automáticos.  Este capítulo proporciona una descripción general de los componentes principales y las funciones.
  • Página 11 Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B Componentes principales: Figura Componente Descripción Véase la sección  Tapa La tapa cumple la función de cerrar la cámara de vacío durante el proceso de vacío.  Dado que la máquina Titaan tiene 2 posiciones de funcionamiento, es posible cambiar la tapa de la posición 1 a la 2 de forma manual o automática.
  • Página 12: Descripción Del Proceso De Vacío/Funciones De La Máquina

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B Figura Componente Descripción Véase la sección Cable de alimentación  Véase la sección:  Interruptor principal Conecta la máquina al suministro de energía.  Abertura de succión Abertura hacia donde se succiona el aire. Instalación de sellado ...
  • Página 13 Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B  Liquid Control Disponible con el sensor opcional Liquid Control de (opcional) detención rápida.  En esencia, la función Liquid Control de detención rápida es un sistema de control de vacío con un sensor muy sensible.
  • Página 14: Funciones Generales

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 2.1.2. Funciones generales Función Pictograma Funcionamiento  Limpieza de El programa de limpieza de la bomba asegura que la aceite de la bomba se enjuague por completo. Durante el programa, la bomba bomba y el aceite alcanzan la temperatura de funcionamiento a fin de que el aceite absorba la humedad junto con los contaminantes y los filtre.
  • Página 15: Sistema De Sellado

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 2.2. Sistema de sellado FUNCIÓN  El sistema de sellado cierra la/s abertura/s de la bolsa para mantener el vacío y/o el gas en la bolsa.  La barra de sellado puede, opcionalmente, cortar el extremo de la bolsa. Figura 2: Descripción general del sistema de sellado Figura Componente...
  • Página 16: La Bomba De Vacío

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 2.3. La bomba de vacío FUNCIÓN  La bomba de vacío genera el vacío en las cámaras de vacío. Figura 3: Descripción general del sistema de vacío (sin cubiertas) Figura Componente Descripción Véase la sección ...
  • Página 17: Instalación Neumática

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 2.4. Instalación neumática FUNCIÓN  Proporciona energía neumática en distribución para el movimiento automático de la tapa y el accionamiento de las cintas transportadoras.  Consulte el diagrama neumático para obtener información adicional sobre la estructura y el funcionamiento de la instalación neumática.
  • Página 18: Instalación Hidráulica

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 2.5. Instalación hidráulica FUNCIÓN  La instalación hidráulica funciona como amortiguador del movimiento de la tapa. ¡ATENCIÓN!  El manejo de la instalación hidráulica debe estar a cargo únicamente de personal técnico experto.  El sistema se carga con presión atmosférica.
  • Página 19: Instalación Eléctrica

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B Figura Componente Descripción Sección/ lugar  Válvula de control de Amortigua la velocidad del cilindro y la tapa. flujo (x2)  Acumulador Toma la diferencia de volumen según la posición del cilindro.  Cilindro Se acciona mediante el movimiento de la tapa y hace circular aceite hidráulico por el sistema.
  • Página 20: Panel De Control

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B Figura Componente Descripción Sección/ lugar  Interruptor principal Conecta la máquina al suministro de energía.  Cortacircuitos Protección contra sobrecargas o cortocircuitos. 2.6.1. Panel de control FUNCIÓN  Permite poner en funcionamiento y utilizar la máquina. ...
  • Página 21: Configuración

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B Figura Elemento Descripción usuario no puede realizar ninguna acción.  Modo de navegación: muestra el programa con sus funciones. El usuario puede navegar por los diferentes programas y visualizar la configuración actual de cada función.
  • Página 22 Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B la impresora en el modo de navegación.  Los propietarios de la máquina cuentan con la autorización para modificar la configuración de la máquina y todas las funciones. Cuando se pulsa el botón “Enter” (aceptar) mientras el ícono del menú se encuentra en modo de navegación, se solicita un código de autorización.
  • Página 23: Figura 9: Vista General De La Configuración: Este Mapa De Sitio Muestra Todas Las Configuraciones Posibles De Todas Las Funciones

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B Configuración 1.3 Fecha y 1.5 Protector 1.7 Nombres 1.1 Impresora 1.2 Unidades 1.4 Idioma 1.6 Opciones hora de pantalla de programa Unidad de Formato de Opción de Número de Protector de Impresora Español presión fecha carne roja programa...
  • Página 24: Seguridad

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 3. Seguridad 3.1. Aspectos generales  Nunca envase productos que puedan dañarse en el proceso de vacío.  Nunca envase animales vivos al vacío.  La garantía y/o la responsabilidad pierde validez si los daños son ocasionados por reparaciones y/o cambios no realizados por el proveedor ni distribuidor autorizado.
  • Página 25: En Condiciones Normales De Uso

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 3.2. En condiciones normales de uso  Antes de poner en marcha la instalación, asegúrese de que no se esté llevando a cabo ninguna tarea en ésta y que esté lista para su uso. ...
  • Página 26: Instalación

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 4. Instalación EXPLICACIÓN  Consulte el capítulo 1: Información técnica para las especificaciones correctas respecto de la colocación y las conexiones. 4.1. Transporte y colocación ¡ATENCIÓN!  La máquina debe trasladarse o transportarse en posición vertical. ...
  • Página 27: Cerrar La Parte Trasera De La Máquina

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 4.2. Cerrar la parte trasera de la máquina ¡ATENCIÓN!  El lado de operación es la parte frontal. Este lado cuenta con bordes de seguridad para proteger la máquina contra la presión entre los brazos paralelos y el armazón en el punto de rotación.
  • Página 28: Conectar La Máquina

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 4.3. Conectar la máquina ¡ATENCIÓN!  Verifique que el voltaje indicado en la etiqueta de la máquina sea el mismo que el voltaje de la red de suministro.  Coloque el enchufe correcto en el cable conforme a la legislación local y los datos de conexión (véase el capítulo 1).
  • Página 29: Poner En Marcha La Máquina Por Primera Vez

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 4.4. Poner en marcha la máquina por primera vez ¡ATENCIÓN!  Compruebe que haya suficiente aceite en la bomba (Figura 5: Descripción general de la instalación hidráulica (sin cubiertas) De lo contrario, llénela con aceite. ...
  • Página 30: Funcionamiento

    Si no las sigue o las ignora, podrían ocasionarse lesiones graves. EXPLICACIÓN  Henkelman ha entregado la máquina junto con programas de ejemplo.  Es posible optimizar estos programas para cada producto si se cambian los parámetros de los programas. Véase el capítulo 5.6.
  • Página 31: Producción

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 5.2. Producción EXPLICACIÓN  La máquina Titaan puede utilizarse para una producción manual o automática. Si utiliza el modo manual, es necesario colocar la tapa manualmente en la siguiente posición y cambiar la posición del producto succionado.
  • Página 32: Pasar Al Siguiente Paso Del Ciclo

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 5.3. Pasar al siguiente paso del ciclo EXPLICACIÓN  Algunos productos exigen que se pase al siguiente paso del programa del ciclo de envasado antes de que se alcance el tiempo o nivel de vacío. N.º...
  • Página 33: Modificar La Configuración Del Programa

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 5.6. Modificar la configuración del programa FUNCIÓN Los usuarios pueden visualizar los programas de la máquina y las funciones activas en el modo de navegación. Éste es el modo que aparece inmediatamente después de la puesta en marcha. La figura 13 muestra la imagen de la pantalla de este modo.
  • Página 34: Pautas Para Los Valores De Las Funciones

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B  Pulse el botón “enter” (aceptar) Ver/editar la configuración de la tras seleccionar la función función deseada. Los usuarios pueden visualizar la configuración preestablecida y los propietarios pueden, a su vez, editarlas. (Véase la sección 5.7). ...
  • Página 35 Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B Función Alcance Condiciones  En el caso de que el tiempo de vacío Plus no sea Vacío secuencial 2-700 mbar 30-99.8% suficiente para que el aire retenido se libere, es necesario habilitar el vacío secuencial. En un máximo de 5 pasos, el vacío se alterna con un tiempo de espera.
  • Página 36: Mantenimiento

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 6. Mantenimiento ¡ATENCIÓN!  Siempre desconecte la máquina del suministro de energía. Para ello, coloque el interruptor principal en la posición “0” o desconecte el cable de alimentación.  Siempre desconecte el suministro de aire (si corresponde). ...
  • Página 37: Limpiar La Máquina

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B Reemplazar el filtro de aceite Ponerse en contacto con el distribuidor para que se realicen tareas de mantenimiento profesional 6.2. Limpiar la máquina EXPLICACIÓN  No está permitido limpiar la máquina con un limpiador de agua de alta presión. ...
  • Página 38: Agregar Aceite / Cambiar El Aceite Y El Filtro De Aceite De La Bomba De Vacío

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B temperatura permite que la humedad que existe en la bomba se evapore y que, de este modo, se minimice el riesgo de corrosión. N.º Procedimiento Acción Resultado  Utilice los botones de control “up”▲ Seleccionar el (arriba) o “down”▼...
  • Página 39 Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B  Cambiar el aceite y el filtro de aceite N.º Procedimiento Acción Resultado  Extraer el aceite Coloque un cubo de basura debajo del tapón de drenaje de aceite (Figura 3: El aceite se extrae Descripción general del sistema de vacío de la bomba.
  • Página 40: Cambiar El Filtro De Escape De Aceite (Mantenimiento De La Bomba De Vacío)

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 6.5. Cambiar el filtro de escape de aceite (mantenimiento de la bomba de vacío) EXPLICACIÓN  El filtro de escape de aceite evita que el aire de escape de la bomba de vacío libere vapor de aceite. ...
  • Página 41: Reemplazar El Alambre De Sellado

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 6.6. Reemplazar el alambre de sellado EXPLICACIÓN  De acuerdo con las especificaciones de la máquina, éstas son las posibles combinaciones de alambre de sellado: Sello ancho: un alambre de sellado amplio. Sello de corte: un alambre de sellado + un alambre de corte. Sello doble: dos alambres de sellado.
  • Página 42 Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B N.º Procedimiento Acción Resultado  Extraer la barra de Extraiga la barra de sellado de los sellado soportes (Figura 15: Reemplazar el alambre de sellado  3). Para ello, desconecte los enchufes de conexión eléctrica (Figura 15: Reemplazar el alambre de sellado ...
  • Página 43: Reemplazar El Caucho De Silicona Del Soporte De Silicona

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B  Reemplazar la barra Vuelva a colocar la barra de sellado en su de sellado lugar (Figura 15: Reemplazar el alambre de sellado  3), ajuste el tornillo (Figura 15: Reemplazar el alambre de sellado ...
  • Página 44: Reemplazar La Junta De La Tapa

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B  Reemplazar el Inserte el caucho nuevo en la ranura del caucho nuevo de soporte de silicona.  silicona Asegúrese de que el caucho de silicona esté colocado de manera completa y uniforme en la ranura. También es importante que la superficie del caucho de silicona no quede tensa.
  • Página 45: Montar O Desmontar La Cinta Transportadora

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B  Reemplazar la junta Inserte la junta nueva en la tapa. La tapa nueva de la junta debe apuntar hacia abajo y al exterior.  El caucho debe colocarse de manera uniforme y sin que haya tensión en el soporte.
  • Página 46 Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B  Extraer la/s cubierta/s Deslice la cubierta (Figura 18: Montar o de uno de los lados desmontar la cinta transportadora  2) hacia el lado de funcionamiento de la máquina.  Luego puede elevar la cubierta y extraerla.
  • Página 47: Solución De Problemas

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 7. Solución de problemas Las siguientes tabla muestra los fallos posibles, el motivo correspondiente y los pasos a seguir. Fallo Actividad Véase la sección  El panel de control no está Conecte la máquina al suministro de energía. ...
  • Página 48: Condiciones De La Garantía

     Henkelman B.V. no se responsabiliza de los daños ni problemas que surjan a partir del uso de repuestos no suministrados por Henkelman B.V. ...
  • Página 49: Eliminación

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 9. Eliminación No deseche aceite ni piezas junto con desechos domésticos. Cuando reemplace las piezas o el aceite cuya vida útil haya llegado a su fin, asegúrese de que todos los materiales se recolecten y destruyan o reutilicen conforme a la ley y de manera ecológica.
  • Página 50: Anexo

    Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 10. Anexo 10.1. Registro Este registro debe incluir, entre otros aspectos, lo siguiente:  Todas las tareas anuales de mantenimiento  Los reemplazos más importantes y problemas graves  Todos los cambios realizados  Todas las pruebas de paradas de emergencia y dispositivos de seguridad Fecha: A cargo de:...
  • Página 51 Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B Fecha: A cargo de: Descripción: (autoridad, (tipo de actividad, pieza reemplazada) ingeniero) Página 51 de 53...
  • Página 52 Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B 10.2. Anexos Página 52 de 53...
  • Página 53 Manual del usuario Titaan Versión: TI-ES-B Henkelman BV Titaniumlaan 10 5221 CK, ‘s Hertogenbosch Países Bajos : +31-(0)73 621 3671 : +31-(0)73-622 1318 Correo electrónico: info@henkelman.com Sitio web: www.henkelman.com Página 53 de 53...

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