Hobart ECOMAX 12 - 25/26 Manual De Instrucciones página 6

Fig. 3 –
Detalle de la restricción de acceso de las manos, cuando en la operación de colocación de
la carne a ser molida en el cilindro de moledura "nunca" utilice las manos para empujar la carne,
empuje con el empujador. El bocal de alimentación de la carne es de 47mm, por esta razón corte la
carne en tiras de aproximadamente 4cm para facilitar la entrada en el cilindro y posteriormente la
moledura de la carne.
NOTA:
La mayor o menor dimensión de las partículas de carne dependen solamente
>
del diámetro de los agujeros de los discos y nunca del mayor o menor aprieto
del volante.
> El orificio ubicado en la parte de bajo del cilindro evita que el jugo de la
carne penetre en la caja de transmisión, por lo tanto, manténgalo desobstruido.
2 – Mueva la tecla roja para la posición "ON", en este momento el comando del molino de carne está
energizado e iniciase la operación de moledura.
3 – Mueva la tecla roja para la posición "OFF" y el molino queda desenergizado y detiene la moledura.
Si el plato de seguridad fuera retirado de su posición, el molino de carne para de moler y solamente
tendrá inicio nuevamente si fuera colocado el plato de seguridad en su posición original.
HOBART
HOBART DO BRASIL LTDA.
RESTR
ICCIÓN DE ACCESO
PARA LOS MIEMBROS
SUPERIORES.