Instant Pot DUO Manual Del Usuario página 12

Controles y características
Opciones de los programas de cocción
Programas
Rice
(arroz)
Multigrain
(multigrano)
Porridge
(gachas)
Steam
(cocción
al vapor)
Sauté
(salteado,
dorado)
10
Modos Usos sugeridos
Less (menos)
Arroz blanco al dente.
Normal
Arroz blanco con textura normal.
Arroz blanco con textura
More (más)
más tierna.
Arroz silvestre, arroz
Less (menos)
integral, alubias mung, etc.
Normal Arroz silvestre, arroz
integral, alubias mung, etc.
More (más) Cereal duro o una mezcla de
cereal y legumbre.
Less (menos) Avena.
Normal Gachas de arroz blanco.
Gachas de arroz con distintos
More (más)
tipos de arroz y legumbre.
Less (menos) Verduras.
Pescados y mariscos.
Normal
More (más) Carnes.
Hervir a fuego lento,
Less (menos)
espesar y reducir líquidos.
Normal Saltear.
Freír con poco aceite o dorar
More (más)
carne.
Notas para los usuarios
Programa de cocción automático.
En la pantalla se muestra la
palabra «Auto» (automático).
Los botones «+/-» no funcionan
en este programa.
Elija diferentes modos en
función del tipo de cereal
y de la textura deseada.
El programa incluye 45 minutos
de remojo en agua tibia antes de
los 60 minutos de cocción
a presión.
NO utilice la salida rápida, ya
que saldrá líquido espeso a
salpicaduras y bloqueará la
válvula de salida de vapor.
Consulte la página 17.
Utilice la rejilla de cocción al vapor
provista para elevar los alimentos
por encima del nivel del agua.
Utilice el método de salida rápida
para evitar la cocción en exceso
de los alimentos.
No deje NUNCA la tapa puesta
al saltear alimentos. El tiempo
máximo es de 30 minutos como
precaución de seguridad.