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programa 11. El color a seleccionar debe ser claro, y el tamaño de 1 kg. Encienda la
máquina presionando "comenzar/detener". Fíjese que los ingredientes se estén
revolviendo bien, y raspa la orilla en el caso de haber masa o harina pegada en la orilla.
Cuando la máquina deje de funcionar, abra la tapa y saque la torta ya cocinada. Deje
enfriar por completo antes de rellenar o bañar con mas ingredientes.
12. MERMELADA (1:20)
Uno puede hacer de todo tipo de mermeladas con esta función, pero en esta oportunidad
entregaremos la receta para hacer mermelada de mora. Uno puede cocinar cualquier
mermelada con la misma receta pero modificando la fruta a usar.
Ingredientes:
- 2 tazas de azúcar
- 2 cucharadas de Pectina (se encuentra en reposterías)
- 4 tazas de moras
- unas gotas de jugo de limón
Preparación:
Primero ingrese el azúcar, luego la pectina y las moras, y finalizar con las gotas de jugo de
limón. Procure que el amasador esté correctamente instalado, y luego cierre la tapa,
enchufe la máquina, y seleccione el programa 12 correspondiente a mermelada.
13. PAN DE YOGURT (4:30)
Ingredientes (1 kilo):
- 1 1/8 tazas de agua tibia
- 2/3 tazas de yogurt natural
- 1 ½ tazas de harina
- 2 ¾ tazas de harina integral
- 2 ½ tazas de harina (640 gr)
- 4 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 cucharadas de aceite
- 2 ¼ cucharaditas de levadura
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