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BLANIK BMP042 Manual De Usuario página 20

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Preparación:
Ingrese los ingredientes en el mismo orden que aparecen, dentro de la bandeja del pan.
Para agregar la levadura, haga una pequeña hendidura en la harina, y agregue la levadura
procurando que esta no tenga contacto con los líquidos. Luego cierre la tapa, enchufe la
máquina, y seleccione el programa 13. Luego seleccione el nivel de dorado claro,
seleccione el tamaño del pan (esta receta corresponde a 1 kilo), y finalmente encienda.
14. HORNEAR (0:10)
Esta función es para hornear masas o panes que solamente necesitan tiempo de horneado,
ya que aún está crudo.
El tiempo determinado de esta función es de 10 minutos, y se puede volver a usar cuantas
veces sea necesario.
15. ULTRA RÁPIDO I (1:40)
Ingredientes (750 gr):
- 150 ml de agua tibia
- 1 ½ cucharadas de aceite
- 1 cucharaditas de sal
- 1 ¼ tazas de harina con polvos de hornear (320 gr)
- 1 ½ cucharadas de azúcar
- 1 cucharaditas de levadura
Preparación:
Ingrese los ingredientes en el mismo orden que aparecen, dentro de la bandeja del pan.
Para agregar la levadura, haga una pequeña hendidura en la harina, y agregue la levadura
procurando que esta no tenga contacto con los líquidos. Luego cierre la tapa, enchufe la
máquina, y seleccione el programa 15. Luego seleccione el nivel dorado, seleccione el
tamaño del pan (esta receta corresponde a 1/2 kilo), y finalmente encienda.
El resultado de este pan rápido será un pan de menor tamaño, y con una mayor densidad.
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