Dérangements Et Solutions; Exemples D'uTilisation - Bosch MUM44 Serie Instrucciones De Uso

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  • MEXICANO, página 89
Conseil : Après la préparation de liquides, 
il suffit souvent de nettoyer le mixeur sans 
le détacher de l'appareil. Pour cela, verser 
un peu d'eau additionnée de produit à 
vaisselle dans le mixeur. Faire fonctionner 
ce dernier pendant quelques secondes 
(si votre appareil possède la marche 
momentanée, le régler au niveau M). Jeter 
l'eau de nettoyage puis rincer le mixeur à 
l'eau claire.
Démonter le mixeur
X Fig. F
  ■ Tourner le socle du bol mixeur dans le 
sens des aiguilles d'une montre puis le 
retirer.
  ■ Tourner le porte­lame en le tenant pas 
les ailettes dans le sens inverse des 
aiguilles d'une montre. Ceci desserre le 
porte­lame.
  ■ Retirer le porte­lame puis enlever la 
bague d'étanchéité.
Assembler le mixeur
X Fig. G
W Risque de blessures!
Ne jamais assembler le mixeur sur 
l'appareil de base.
  ■ Fixer la bague d'étanchéité sur le 
porte­lame.
  ■ Insérer le porte­lame dans le bol mixeur.
  ■ A l'aide du socle, visser le porte­lame en 
serrant.
  ■ Visser en serrant le socle du bol mixeur 
dans le sens inverse des aiguilles d'une 
montre.
Dérangements et solutions
En cas de dérangements, veuillez vous 
adresser à notre service après­vente.
MUM44_8001056867.indb 29
Dérangements et solutions

Exemples d'utilisation

Crème Chantilly
  – 100 g­600 g
  ■ Travailler la crème avec le fouet 
batteur pendant 1½ à 4 minutes 
(suivant la quantité et les propriétés de 
la crème) au niveau 4.
Blancs d'œufs
  – 1­8 blancs d'œufs
  ■ Travailler les blancs d'œufs 
avec le fouet batteur pendant 
4 à 6 minutes au niveau 4.
Pâte génoise
Recette de base
  – 2 œufs
  – 2­3 cuillères à soupe 
d'eau très chaude
  – 100 g de sucre
  – 1 sachet de sucre vanillé
  – 70 g de farine
  – 70 g de fécule
  – éventuellement de la levure chimique
  ■ Battre les ingrédients (sauf la farine et la 
fécule) env. 4 à 6 minutes avec le fouet 
batteur au niveau 4 jusqu'à obtention 
d'une mousse ferme.
  ■ Régler l'interrupteur rotatif au niveau 2 
et, en ½ à 1 minute environ, incorporer 
par cuillerées la farine et la fécule 
préalablement passées au tamis.
Quantité maximale : 2 x la recette de base
Pâte à cake
Recette de base
  – 3­4 oeufs
  – 200­250 g de sucre
  – 1 pincée de sel
  – 1 sachet de sucre vanillé  
ou le zeste d'½ citron
  – 200­250 g de beurre  
(à température ambiante)
  – 500 g de farine
  – 1 sachet de levure chimique
  – ⅛ ml de lait
fr
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25.01.2017 10:07:04

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