Zona De Refrigeração; Na Arrumação Dos Alimentos, Há Que Observar O Seguinte; Gaveta De Frio Intensivo - Bosch KAN Serie Instrucciones De Uso Y Montaje

Zona de refrigeração
A temperatura da zona de refrigeração
é regulável entre +2 °C até +8 °C.
Recomendamos uma regulação de
+4 °C.
Utilização da zona de
refrigeração
Para a conservação de produtos
de pastelaria, refeições prontas, con
servas, leite condensado, queijo rijo,
fruta sensível ao frio e legumes; frutos
tropicais como por ex. tangerinas,
bananas, ananás, melões, abacates,
papaias, fruta da paixão, beringelas; e
ainda, fruta para amadurecer, tomates,
pepinos, tomates verdes, batatas.
Na arrumação dos
alimentos, há que
observar o seguinte:
- Deixar as bebidas quentes arre
fecerem fora do aparelho.
- Embalar os alimentos hermetica
mente, para que não percam o
sabor nem sequem.
- Evite o contacto de óleo e gordura
com os componentes de plástico
e o vedante da porta.
- Álcool de elevada percentagem só
deve ser guardado em embalagem
bem fechada e em posição vertical,
além disso, não devem ser guarda
das no aparelho quaisquer substân
cias explosivas. Perigo de explosão!
Refrigeração «Super»
A função ideal para rápida refrigeração
de alimentos ou bebidas que devem
ser guardadas na zona de refrigeração.
Na refrigeração «Super», a zona de
refrigeração é refrigerada para uma
temperatura tão fria quanto possível.
S Accione a tecla Super.
Em cada accionamento da tecla,
a função é activada ou desactivada.
A função activada de refrigeração
«Super» é sinalizada pelo símbolo
respectivo no painel de comandos.

Gaveta de frio intensivo

(não existente em todos os modelos)
A temperatura nesta gaveta é mantida
a cerca de 0 °C. Isto permite condições
de conservação optimizadas para
alimentos frescos.
Para conservação optimizada dos
alimentos:
S Com a tecla de selecção, seleccionar
o alimento correspondente
(legumes/peixe/car ne).
A selecção é apresentada no painel
de indicações, através da iluminação
do LED e da temperatura correspon
dentes.
Indicações:
- Na posição «off» (= desligado) a
gaveta recebe a temperatura da
gaveta localizada por cima.
- A temperatura indicada é uma
temperatura teórica. A temperatura
na gaveta de frio intensivo pode
sofrer ligeiras oscilações.
Alimentos não indicados para
o frio intensivo:
- Frutos e legumes sensíveis ao frio
(frutos tropicais, abacates papaias,
maracujás, beringelas, pepinos,
pimentos)
- Frutos para amadurecer (tomates
verdes, bananas)
- Batatas
- Queijo rijo
Na compra de alimentos,
ter em atenção o seguinte:
Importante para o período de con
servação dos seus alimentos é a
«frescura no momento da compra».
Princípio básico: Quanto mais frescos
estiverem os alimentos, quando colo
cados na gaveta de frio intensivo, mais
longo será o seu tempo de conserva
ção. Na compra dos seus alimentos,
tome sempre atenção ao seu grau de
frescura.
Tempos de conservação
(a 0 °C):
dependente da qualidade inicial
Enchidos, carnes frias,
carne, vísceras, peixe,
leite fresco, requeijão
Carne em pedaços peque
nos, enchidos para grelhar,
cogumelos, saladas,
legumes de folha
Carne em pedaços grandes,
alimentos cozinhados
Enchidos fumados ou
salgados, couves
Carne tratada ao calor,
em pedaços grandes, carne
de vaca, caça, leguminosas
pt
até
7 dias
até
10 dias
até
15 dias
até
20 dias
até
30 dias
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