EL = eetlepel
TL = theelepel
msp = mespunt
sn = snufje
kp = kopje
pk = pakje
TABEL: VERWARMEN VAN DRANKEN EN GERECHTEN
Drank/gerecht
Koffie,
1 kopje
Melk,
1 kopje
Water,
1 kopje
6 kopjes
1 schotel
Eenpersoonsgerecht
(groente, vlees en
bijgerechten)
Stamppot
Soep, heldere
Crèmesoep
Groente
Bijgerechten
1
Vlees, 1 plak
Visfilet
Worstjes, 2 stuks
Taart, 1 stuk
Babyvoeding, 1 potje
Margarine of boter smelten
Chocolade smelten
6 blaadjes
gelatine oplossen
Taartcouverture voor 1/4 l
vloeistof
1
uit de ijskast
Gerechten
Hoev. Instell
-g-
Visfilet
300
Forel, 1 stuk
250
Eenpersoonsgerecht
400
Bladspinazie
300
Broccoli
300
2 Erwten
300
Koolrabi
300
Gemengde groenten
500
Spruitjes
300
Rode kool
450
GEBRUIKTE AFKORTINGEN
kg = kilogram
g = gram
l = liter
ml = milliliter
cm = centimeter
v.i.dr. = vet in droge stof
Hoev. Instel.
Vermogen
-g/ml-
stand
150
100 P
150
100 P
150
100 P
900
100 P
1000
100 P
400
100 P
200
100 P
200
100 P
200
100 P
200
100 P
500
100 P
200
100 P
500
100 P
200
100 P
200
100 P
180
100 P
150
50 P
190
50 P
1
50
100 P
100
50 P
10
50 P
10
50 P
TABEL : ONTDOOIEN EN KOKEN VAN VOEDSEL
Vermog.
Kooktijd
-Stand-
-Min-
100 P
10-12
100 P
5-7
100 P
9-11
100 P
6-8
100 P
7-9
100 P
7-9
100 P
7-9
100 P
11-13
100 P
7-9
100 P
10-12
Tijd
Aanwijzingen
-min-
ca. 1
niet bedekken
1- 1
/
niet bedekken
1
2
1
1
/
-2
niet bedekken, aan de kook brengen
2
9-11
niet bedekken, aan de kook brengen
11
1
/
-13
bedekken, aan de kook brengen
2
3-6
met jus of water besprenkelen
bedekken, af en toe roeren
1
/
-2
/
bedekken, na het verwarmen roeren
1
1
2
2
1
1
/
-2
bedekken, na het verwarmen roeren
2
1
/
-2
/
bedekken, na het verwarmen roeren
1
1
2
2
2-3
eventueel een beetje water toevoegen,
4-5
bedekken, na de helft van de verwarmingstijd
roeren
2-3
met een beetje water besprenkelen,
4-5
bedekken, af en toe roeren
3-4
met een beetje jus besprenkelen, bedekken
3-5
bedekken
1-1
1
/
de velletjes meermaals doorprikken
2
/
-1
op een taartrooster leggen
1
2
1-2
het deksel verwijderen, na het verwarmen goed
roeren en temperatuur controleren
1-1
/
1
2
2-3
af en toe roeren
1
/
-1
in water weken, goed uitdrukken en in een
2
soepkom gieten, af en toe roeren
5-6
met suiker en 250 ml vloeistof mengen, bedekken,
gedurende en na het verwarmen goed roeren
Extra
Aanwijzingen
water
-
bedekken
-
bedekken
-
bedekken, na 6 min. roeren
-
bedekken, 1 tot 2 keer roeren gedurende het koken 2
3-5 EL
bedekken, na de helft van de tijd roeren
3-5 EL
bedekken, na de helft van de tijd roeren
3-5 EL
bedekken, na de helft van de tijd roeren
3-5 EL
bedekken, na de helft van de tijd roeren
3-5 EL
bedekken, na de helft van de tijd roeren
3-5 EL
bedekken, na de helft van de tijd roeren
99
TABEL
DV = diepvriesprodukt
min = minuten
sec = seconden
MG = microgolven
MWG = magnetron
dm= diameter
Standtijd
-Min-
1-2
1-2
2
2
2
2
2
2
2