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für den Benutzer
1.0 TECHNISCHE DATEN (Abb. 1.1)
Höhe
Breite
Tiefe
Gewicht
Betriebsspannung
Betriebsspannung *
Durchschnittlicher Verbrauch:
Wassernetzanschluss
Stromnetzanschluss
Stromnetzanschluss *
Stromnetzanschluss *
WASSERVERSORGUNG
bei Leitungsdruck zwischen 0,5 und 6,5 bar
KAPAZITÄT DER BEHÄLTER
Behälter für Bohnenkaffee
Einzelbehälter für lösliche Produkte
Doppelbehälter für lösliche Produkte
* Spezifische nationale Versionen
Die elektrischen Eigenschaften der verschiedenen Modelle sind
auf dem Datenschild, das sich innerhalb der Automaten befindet,
angegeben.
DEN AUTOMATEN KENNEN
Beschreibung des Automaten - Version Espresso (Abb. 1.2)
1 Kaffeegruppe und -Kaffeemühlen
2 Behältergruppen f. Instantdosierung
3 Behälter für Bohnenkaffee
4 Autonomer Heizkessel
5 Switching
6 Tastaturkarte
7 Vorheizkesse (Version Doppelheizkessel)
8
Entnahmefach entnehmen
9 Druckknopftafel
10 Master-Steuerung
11 Becherhalter
12 Espressoheizkessel
13 Kannenhalter (Zubehör)
Beschreibung des Automaten - Version Instantprodukt (Abb. 1.3)
1 Behältergruppen f. Instantdosierung
2 Autonomer Heizkessel
3 Switching
4 Tastaturkarte
5 Lösliche Getränke
6 Entnahmefach entnehmen
7 Druckknopftafel
8 Master-Steuerung
9 Becherhalter
10 Kannenhalter (Zubehör)
Vorgesehene Verwendung
Der Dosierungautomat darf nur für die Ausgabe von Dosierung eingesetzt
werden, die durch Mischung von Lebensmittelprodukten mit Wasser zubereitet
oder (bei Bohnenkaffee) aufgebrüht werden.
Für diesen Zweck dürfen nur solche Produkte verwendet werden, die von
ihrem Hersteller ausdrücklich als geeignet für die automatische Ausgabe in
offenen Behältern erklärt werden.
Die Plastikbecher und die Rührstäbe für den Zucker gibt der Automat Mod.
GAIA nicht automatisch aus, sondern werden dem Benutzer zur Verfügung
gestellt.
Die ausgegebenen Dosierung müssen sofort konsumiert werden, auf keinen
Fall dürfen sie für einen späteren Verbrauch aufbewahrt werden.
Anleitungen
mm 635
mm 310
mm 475
kg 25
220-230V; 50Hz
220V; 60Hz
3/4" gas
CEE 7/7 Stecker
NBR 14136:2001 Stecker
IRAM 2073 10A Stecker
kg 1,35
1,75 lt.
3,5 lt.
2.0 VORWORT
2.1 Hinweise für den Bediener
Dieser Getränkeautomat wurde unter völliger Einhaltung der gültigen Vor-
schriften bezüglich der Sicherheit entworfen und gebaut und gilt als sicher
für die Personen, die die in diesem Handbuch enthaltenen Anweisungen zur
Auffüllung und Reinigung einhalten.
Der Anwender darf aus keinem Grunde die Schutzvorrichtungen entfer-
nen, die zu ihrer Entfernung eines Werkzeuges bedürfen.
Einige Instandhaltungsvorgänge (die nur durch spezialisierte Techniker durch-
geführt werden dürfen und in diesem Handbuch durch ein entsprechendes
Piktrogramm gekennzeichnet) machen eine bewußte Umgehung einiger
Sicherheitseinrichtungen des Getränkeautomaten erforderlich.
Unter Einhaltung der Sicherheitsvorschriften dürfen einige der Arbeitsgänge
ausschließlich durch den Installationstechniker durchgeführt werden und nur
nach spezifischer Genehmigung darf auch der mit der ordentlichen Wartung
beauftragte Bediener Zugang zu spezifischen Arbeitsgängen haben.
Die Kenntnis und die (vom technischen Standpunkt gesehene) vollständige
Einhaltung der in dieser Anleitung enthaltenen Sicherheits- und Gefahrenhin-
weise stellen die Grundlage dar, auf der bei kleinstmöglichem Gefahrenrisiko,
die Installation, die Inbetriebnahme, der Betrieb und die Instandhaltung des
Automaten erfolgen können.
2.2 Allgemeine Hinweise
Vor Benutzung des Getränkeautomaten müssen alle Teile des
vorliegenden Handbuchs aufmerksam gelesen werden.
Die Kenntnis der darin enthaltenen Informationen und Vorschriften ist wesent-
lich für die korrekte Betätigung des Getränkeautomaten durch den Bediener.
– Eingriffe des Benutzers am Getränkeautomaten sind nur innerhalb seines
Zuständigkeitsbereichs zugelassen, und nur wenn er am Gerät ausgebildet
wurde.
Der Installationstechniker , im Rahmen seiner Zuständigkeit, von den
Funktionsmechanismen des Getränkeautomaten Kenntnis haben.
– Es liegt in der Verantwortung des Käufers, sicherzustellen, daß alle Be-
nutzer am Gerät ausgebildet sind und daß sie Kenntnis von allen in der
mitgelieferten Dokumentation enthaltenen Informationen und Angaben
haben und Vorschriften, die in der mitgelieferten technischen Dokumen-
tation angegeben sind.
Trotz der vollständigen Einhaltung der Sicherheitsvorschriften durch den
Hersteller, müssen diejenigen, die am Getränkeautomat tätig sind, voll-
ständig über die potentiellen Risiken informiert sein, die bei Betätigung
der Maschine noch immer vorliegen.
– Dieses Handbuch ist ein wichtiger Bestandteil des Automaten, und als
solches muß es immer, bis zur Stillegung und/oder Verschrottung des
Getränkeautomaten, in seinem Innern verbleiben, um weiteres Nach-
schlagen der späterer Bediener zu gestatten.
– Im Falle von Verlust oder Beschädigung des vorliegenden Handbuchs
kann eine weitere Kopie desselben vom Hersteller angefordert werden.
Eine diesbezügliche Anfrage muß die auf dem Typenschild des Geträn-
keautomaten angebrachten Daten enthalten.
– Nur bei Vervendung von Originalersatzteilen ist die funktionelle Zuverlä-
ßigkeit und die optimale Leistung des Automaten gewährleistet.
– Veränderungen an der Maschine, die nicht zuvor mit dem Hersteller ver-
einbart wurden und durch den Installationstechniker und / oder Besitzer
vorgenommen werden, erfolgen auf dessen eigene Verantwortung. Alle
Vorgänge, die der Erhaltung der Funktionsfähigkeit des Automaten vor
und während des Betriebs dienen, gehen zu Lasten des Betreibers.
– Eingriffe und Veränderungen am Gerät, die nicht vorher durch den Her-
steller genehmigt wurden, befreien diesen von der Verantwortung für
eventuelle darauf zurückzuführende Schäden und lassen automatisch die
Gewährleistungshaftung für die Maschine verfallen.
– Im Moment der Einführung auf den Markt dieses Getränkeautomaten
ist das vorliegende Handbuch auf dem neuesten Stand der Technik;
eventuelle an den danach vertriebenen Geräten vorgenommene Verän-
derungen, Verbesserungen oder Anpassungen verpflichten Fa. Bianchi
Industry weder, die vor diesem Moment gelieferten Getränkeautomaten
auf den neuesten Stand zu bringen, noch die entsprechende mitgelieferte
technische Dokumentation zu überarbeiten.
– Es steht Fa. Bianchi Industry dennoch frei, die auf dem Markt befindli-
chen Handbücher auf den neuesten Stand zu bringen, wenn sie dies aus
gewichtigen Gründen für angemessen halten sollte.
werden Einlegeblätter nachgeliefert, die mit dem Handbuch zusammen
aufbewahrt werden müssen.
38
DEUTSCH
In diesem Fall
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