Guía De Recetas Del Chef - LG ML2381FP Instrucciones De Manejo

16 CÓMO SE UTILIZA
guía de recetas del chef
Categoría
Ac-1. Quiche lorraine
- Temperatura de la comida : Espacio
- Utensilio : Bandeja de teflón
Ac-2. Arroz/ Pasta
- Límite de peso : 0,1~0,3 kg
- Temperatura de la comida : Espacio
- Utensilio : Bandeja de teflónBol apto
para microondas
(Cuenco hondo de cristal)
Ac-3. Pollo asado
- Límite de peso : 0,8~1,8 kg
- Temperatura de la comida : Refrigerada
- Utensilio : Prepare una fuente para
el horno
Instrucciones
Ingredientes
1 base para quiche precocinada / 125 g de bacon ahumado picado
1 cucharada de aceite / 2 huevos ligeramente batidos
125 ml de leche / 125 ml de nata / nuez moscada, sal y pimienta al gusto
100 g de queso rallado
1. Coloque la base precocinada en la bandeja de teflón.
2. Fría el bacon en una sartén ligeramente aceitada hasta que esté dorado
y deseche el exceso de grasa.
3. Mezcle los huevos, la leche, la nata, la nuez moscada, la sal y la
pimienta.
4. Cubra con queso rallado la base de la quiche de manera homogénea.
5. Vierta la mezcla de huevos y nata encima y coloque el molde para
tartas en la rejilla. Seleccione el menú y pulse Inicio.
Ingredientes para el arroz
Arroz
Mantequilla derretida
Cebolla picada
Caldo de pollo o agua
Bouquet garni (ramillete de
hierbas aromáticas) y sal
Vierta el arroz y la mantequilla derretida en un cuenco hondo y grande
(capacidad para 3 litros) y mézclelos bien. Vierta el caldo de pollo o el
agua hirviendo y añada las hierbas aromáticas y la sal. Cubra con film
agujereado.
Coloque el cuenco en el horno. Seleccione el menú y el peso y pulse
Inicio. Tras la cocción, remueva y déjelo reposar cubierto entre 5 y 10
minutos si fuera necesario.
Ingredientes para pasta
Pasta 100 g
Agua 400 ml
Sal
Coloque la pasta y el agua hirviendo con sal en un cuenco hondo y
grande (3 litros).
Coloque el bol en el horno. Seleccione el menú y el peso y pulse Inicio.
Tras la cocción, déjelo reposar durante 1 ó 2 minutos. Enjuague la pasta
con agua fría.
Engrase el pollo entero con mantequilla derretida o aceite y sazónelo
como desee.
Coloque el pollo entero en la fuente sobre la rejilla. Seleccione el menú y
el peso y pulse Inicio. Cuando escuche el pitido, elimine los jugos y dele
la vuelta a la comida inmediatamente. Pulse Inicio y continúe cocinando.
Tras la cocción, déjelo reposar cubierto con papel de plata durante diez
minutos.
100 g 200 g 300 g
30 g 40 g 50 g
50 g 75 g 100 g
250 ml 500 ml 750 ml
al gusto
200 g 300 g
800 ml 1200 ml
al gusto