Principios Para Cocinar Con Microondas; Guía De Utensilios - Nevir NVR-6125MG Manual De Instrucciones

PRINCIPIOS PARA COCINAR CON MICROONDAS

1. Acomode los alimentos con cuidado. Coloque las áreas más gruesas hacia afuera del plato.
2. Controle el tiempo de cocción. Cocine durante el menor tiempo indicado y agregue má s tiempo en
caso de ser necesario. Los alimentos que se cocinan de más pueden echar humo o prenderse
fuego.
3. Cubra los alimentos mientras los cocina. Cubrirlos evita salpicaduras y ayuda a que los alimentos
se cocinen de manera pareja.
4. Dé vuelta los alimentos una vez mientras se cocinan en el horno microondas para acelerar la
cocción de alimentos tales como pollo y hamburguesas. Porciones grandes, como asado, se deben
dar vuelta por lo menos una vez.
5. Reacomode los alimentos, tales como albóndigas, a la mitad de su cocció n de arriba hacia abajo y
del centro del plato hacia fuera.
GUÍ A DE UTENSILIOS
1. Los mejores materiales para los utensilios utilizados en el microondas son los transparentes, ya
que permiten que las microondas atraviesen el recipiente y calienten los alimentos.
2. Las microondas no pueden atravesar el metal, por lo tanto no deben utilizarse utensilios o platos
con adornos metálicos.
3. No utilice productos de papel reciclado para cocinar en el microondas, ya que pueden contener
pequeños fragmentos de metal que pueden originar chispas o fuego.
4. Se recomienda utilizar platos redondos u ovalados mejor que cuadrados o rectangulares, ya que
los alimentos de las esquinas tienden a recocerse.
El siguiente listado es una guí a general que le ayudará a elegir los utensilios adecuados.
RECIPIENTE
Cristal resistente al calor
Cristal no resistente al calor
Cerámica resistente al calor
Recipiente de plástico apto para
microondas
Papel de cocina
Bandeja de metal
Rejilla metálica
Papel de aluminio y recipientes de papel
de aluminio
MICROONDAS
Sí
No
Sí
Sí
Sí
No
No
No
GRILL COMBINADA
Sí
No No
Sí
No No
No No
Si No
Si No
Si No
Sí
Sí
7