Entretien Extraordinaire - Zanotti CU Serie Manual De Uso

AVERTISSEMENT
Avant d'intervenir sur la machine, couper le courant.
12.1

Entretien extraordinaire

Contrôlez de temps en temps l'état d'usure des contacts électriques et des télérupteurs et
éventuellement remplacez-les.
12.2 Interventions devant être effectuées par des professionnels qualifiés ou par le constructeur
Nous énumérons ci-après les opérations d'entretien qui exigent une compétence technique
spécifique et qui, par conséquent, doivent être effectuées par des professionnels qualifiés ou
par le Constructeur.
12.3 Inconvénients techniques
Les inconvénients qui peuvent se produire pendant le fonctionnement de la machine sont les
suivants:
1. En cas de mauvais fonctionnement de l'installation, contrôler le fluide frigorigène à travers le voyant
liquide prévu à cet effet, situé sur chaque installation à détendeur thermostatique (ce contrôle doit être fait lorsque
la machine est en fonction et que le température de la chambre est proche de la valeur requise). Normalement, le
voyant doit présenter un aspect limpide, tandis qu'en cas d'absence de gaz, on remarquera la présence persistante
de bulles gazeuses.
2. En cas d'arrêt du compresseur ou des ventilateurs, s'assurer que:
- Les fusibles de protection du circuit principal et du circuit auxiliaire ne se sont pas déclenchés. Dans ce cas,
il faut les remplacer, après avoir vérifié que la tension d'alimentation est correcte et que la polarité des phases est
respectée.
- Si le groupe compresseur est bloqué, il faut procéder au réarmement manuel du relais thermique, après
avoir vérifié les causes.
- Si le ventilateur est bloqué, il se réarme automatiquement, mais il faut de toute façon en rechercher la
cause. Les protections thermiques du compresseur et des ventilateurs sont à l'intérieur du tableau électrique. Pour
les réarmer, désactiver l'interrupteur général.
3. Rendement insuffisant de la machine:
Si le rendement de la machine est insuffisant, après avoir cherché les causes techniques et ne pas avoir trouvé
d'anomalies dans l'installation, il faut vérifier l'étanchéité des portes de la chambre froide; qu'il n'y ait pas de
déperditions de froid dans la chambre; que la chambre soit utilisée avec les précautions nécessaires et que dans la
chambre utilisée en basse température on n'introduise pas de denrées ou de liquides non congelés, ou qu'il n'y ait
pas de glace dans l'évaporateur.
Nous conseillons en outre d'installer les machines loin des portes, surtout lorsqu'on prévoit plusieurs
ouvertures par jour.
AVERTISSEMENT:
Il est absolument interdit, lorsque la machine est en marche, d'ôter les protections
prévues par le constructeur dans le but de sauvegarder l'intégrité de l'utilisateur.
4. D'autres inconvénients peuvent être dus à l'intervention des protections électriques suivantes:
Pour aucune raison l'utilisateur ne devra effectuer:
• remplacement de composants électriques
• interventions sur l'installation électrique
• réparations de parties mécaniques
• interventions sur l'installation frigorifique
• interventions sur le panneau de commande, sur les interrupteurs de marche, arrêt et
arrêt d'urgence
• interventions sur les dispositifs de protection et de sécurité.
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