Ciatronic FW 2684 Instrucciones De Servicio página 50

4....-05-FW 2684
Порядок работы / Насадка для колбасы
RUS
1. Наденьте сетку для колбасы (12), как это указано в пункте 5 главы
"Подготовка к работе".
2. Вставьте в закрутку одну из насадок для приготовления колбасы (11)
(маленькая насадка состоит из 2 частей).
3. Накрутите закрутку с насадкой на корпус шнека и "затяните" ее рукой.
4. Натяните колбасную оболочку (можно применять как натуральную, так и
искуственную) на колбасную насадку и завяжите ее конец узлом.
5. Переложьте колбасный фарш на поднос и наполните им патрубок.
6. Повторите пункты 4-7, как это указано в главе "Порядок работы /
Мясорубка".
7. Колбасный фарш будет продавливаться через колбасную насадку и
наполнять оболочку.
8. Как только колбаса достигнет нужной длины, сожмите ее у выхода двумя
пальцами и проверните один-два раза вокруг собственной оси.
Совет: до тех пока пока эта работа не станет для вас рутиной,
рекомендуется каждый раз останавливать мясорубку, когда колбаса
достигнет нужной длины. Теперь выполните пунтк 8. После этого опять
включите мясорубку. Если вы решили использовать натуральную оболочку,
то замочите ее перед употреблением в чашке с водой.
Следите за тем, чтобы оболочка набивалась свободно, иначе она может
порваться во время варения или поджаривания, так как колбаса
расширяется.
Порядок работы с насадкой для печенья
1. Выполните пункты 1-4 главы "Подготовка к работе".
2. Накрутите насадку для приготовления печенья и проверните ее до
нужной формы.
3. Переложьте тесто на поднос и наполните им патрубок.
4. Повторите пункты 4-7, как это указано в главе "Порядок работы".
5. Придерживайте выходящую ленту теста рукой и отрезайте ее по мере
достижения необходимой длины.
• Перед каждой чисткой обязательно вынимайте сетевую вилку из
розетки.
• Для очистки мясорубки снаружи воспользуйтесь влажной тряпкой.
• Не применяйте сильные или абразивные чистящие средства.
• Насадки можно промыть в обычном моющем растворе.
• Пожалуйста не оставляйте насадки в воде на долгое время.
• Хорошо просушите все детали. Будьте осторожны – секач очень остр.
• После того как решетки просохнут смажьте их растительным маслом.
50
19.03.2002 9:13 Uhr
Чистка
Seite 50