Tableau De Friture; Réparation - Bella 14489 Manual De Instrucciones

Tableau de friture

AVERTISSEMENT! TOUJOURS UTILISER UN THERMOMÈTRE À VIANDE POUR VÉRIFIER SI LA VIANDE
ET LE POISSON SONT CUITS À POINT. Le tableau suivant est fourni à titre indicatif seulement. La quantité
de nourriture frite à la fois peut modifier le temps de cuisson total. Faire cuire de plus petites quantités
d'aliments diminuera le temps de cuisson et augmentera la qualité de la nourriture. Régler la température
et le temps de friture selon vos goûts.
ALIMENT
Beignes
Champignons
Aubergine
Brocoli
Rondelles d'oignon (fraîches)
Rondelles d'oignon (congelées)
Pommes de terre frites (fraîches, coupées à la main, d'une épaisseur de 1/4 à 1/3 po ou 6 à 8 mm)
Blanchir
Frire
Pommes de terre frites (congelées)
Ailes de poulet
Filets/doigts de poulet
Morceaux de poulet
Croquettes de poulet (congelées)
Crevettes (fraîches, décongelées) régulières ou géantes
Crevettes (congelées) régulières ou géantes
REMARQUE : L'USDA recommande de cuire les viandes, comme le bœuf et l'agneau, etc.,
jusqu'à l'obtention d'une température interne de 145 ºF (63 ºC). Le porc doit être cuit jusqu'à ce que
sa température interne atteigne 160 ºF (71 ºC), tandis que la volaille doit être cuite jusqu'à l'obtention
d'une température interne de 170 ºF (77 ºC) à 180 ºF (82 ºC) pour s'assurer que toutes les bactéries nocives
sont éliminées. Il est recommandé de réchauffer la viande et la volaille jusqu'à ce que la température
interne atteigne 165 ºF (74 ºC).
REMARQUE : Les aliments congelés peuvent nécessiter différents temps et différentes températures
de cuisson. Suivre les directives sur l'emballage. Utiliser une température de 375 ºF (191 ºC) pour tous
les aliments dont l'emballage indique une température plus élevée et ajuster le temps de cuisson
en conséquence.
IMPORTANT : Enlever les cristaux de glace qui se trouvent sur les aliments congelés avant de les déposer
dans l'huile chaude.
MISE EN GARDE: Ne JAMAIS remplir un panier plus haut que les 2/3.
Réparation
L'appareil exige peu d'entretien. Il ne contient aucune pièce pouvant être changée ou réparée par
l'utilisateur. Toute opération d'entretien qui exige le démontage de l'appareil, autre que le nettoyage,
doit être exécutée par un technicien en réparation d'appareils ménagers qualifié.
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TEMPÉRATURE
350ºF (177ºC)
300ºF (150ºC)
350ºF (177ºC)
350ºF (177ºC)
350ºF (177ºC)
375ºF (190ºC)
300ºF (150ºC)
350ºF (177ºC)
375ºF (190ºC)
350ºF (177ºC)
350ºF (177ºC)
375ºF (190ºC)
350ºF (177ºC)
350ºF (177ºC)
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TEMPS DE FRITURE
4 à 6 minutes
3 à 4 minutes
5 à 8 minutes
3 à 5 minutes
3 à 5 minutes
3 à 5 minutes
6 à 8 minutes
3 à 4 minutes
7 à 10 minutes
8 à 10 minutes
3 à 6 minutes
12 à 15 minutes
6 à 7 minutes
4 à 8 minutes
3 à 5 minutes
2016-04-08 11:37 AM