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Idiomas disponibles
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NB:
• Puede usar la canasta de vapor pequeña sola, la canasta de vapor grande sola o
las dos canastas de vapor juntas para el programa de vapor (P1, P2 y P3).
• Puede utilizar la pequeña cesta de vapor para P1, P2 y P3. Depende del volumen,
el tamaño de los alimentos y la cocción requerida. Por ejemplo: si la cantidad de
comida es más de 1 litro o si solo necesita vapor ligero, es mejor usar la gran cesta
de vapor.
Amasado
Accesorio recomendado: cuchilla de amasar
Elementos
Tipo de programa
Phase
Temperatura : ajustable
Potencia de calentamiento
Velocidad
Tiempo : ajustable
El aparato ofrece 3 tipos de programas de amasado. P1, P2 y P3. Cada programa está
diseñado para diferentes tipos de uso: véase la tabla superior.
1.
Pulse la tecla «pétrir» (amasar), el aparato cambia al modo P1, P1 se visualiza en la
pantalla del temporizador y parpadea. Pulse de nuevo el botón para seleccionar P2, luego
P3, luego P1...
2.
Coloque los alimentos en el vaso, seleccione el programa que desee y, a
continuación, pulse el botón start/pause. El aparato finaliza automáticamente el programa
seleccionado, excepto P1.
Nota: El programa P1 tiene varios pasos a seguir, es decir, requiere la participación del
usuario para añadir los ingredientes. Al finalizar la etapa 1, la máquina emite 3 pitidos, la
posición temporal «00:00:00:» indica el "PHASE2". El icono de amasado también sigue
parpadeando. Esto significa que debe agregar los ingredientes necesarios al vaso y
P1
Pan clasico o pan de pizza
Phase 1
300g de agua
2 cucharaditas de sal
25g de levadura fresca
1 cucharadita de aceite
1 cucharadita de azucar
37°C
2
3
2 min
(2 min a 8 min)
92
Reposteria : Masa quebrada
Phase 2
200g harina
500g harina
100g de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
1 bolsa de azucar de vanilla
1 huevo
37°C
2
3
4 min
2 min
(30 sec a 3 min)
P2
P3
Postre
Pastel de chocolate, mousse de
chocolate, crema de vainilla, arroz
con leche
70°C
0
(50°C a 90°C)
0
6
3
2
15 min
(5 min a 30 min)
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