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el molido más consistente que sea posible. El limpiar adecuadamente también
permite eliminar los aceites del café, que pueden destilar y degradar el sabor
del café molido.
Cuidado
No coloque el depósito de granos, su tapadera, recipiente de molido, o el Soporte
de porta-filtros en la lavadora. Lávelos todos a mano solamente. NO LAVE las
fresas con agua.
Reemplazo de las Fresas
Asegúrese que TODOS los granos de café y todo el polvo sea quitado de las
superficies que se rosan en el compartimiento de molido, y del cargador de la
fresa superior antes de volver a instalarlas. Aún un pequeño trozo de polvo de
café arruinará su calibración.
Presione hacia abajo firmemente con su mano hasta que el cargador se sienta
seguro, luego use la Herramienta Baratza para Fresas, gire el cargador de las
fresas en sentido contrario a las manecillas del reloj 1/6to de vuelta hasta que
esté apretado.
Reemplazo del Depósito de Granos
Para reemplazar el recipiente de granos, alinee las dos pequeñas pestañas en la
base del recipiente con sus respectivas ranuras en la parte superior del molino,
e inserte el recipiente en el molino. Una vez el recipiente está en su lugar,
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