Tabla De Asado Por Convección; Consejos Y Técnicas Del Asado - Haier HCW2460AES Manual Del Usuario

TABLA DE ASADO POR CONVECCIÓN
ALIMIENTO Y GROSOR
Carne de res
Filete (1" o más)
Vuelta y Vuelta
Medio
Bien Cocido
Hamburguesas (1" o más)
Medio
Bien Cocido
Aves
Cuartod de Pollo
Pechuga de Pollo
Puerco
Chuletas (11/4" o más)
Salchicha - fresca
La TEMP. y el TIEMPO de la tabla anterior son los calculados para una corriente de
240 V.
* Los tiempos del Asado y Asado por Convección son aproximados y pueden variar
ligeramente.
Los tiempos de cocción son indicativos y dependen también del grosor de la carne y
de la temperatura inicial antes de cocinarse.
CONSEJOS Y TÉCNICAS DEL ASADO
•
Coloque la rejilla en la posición requerida antes de encender el horno.
•
Use el modo de Asado con la puerta del horno cerrada.
•
Precalentar el horno durante 5 minutos antes de usarlo.
•
Use un recipiente de 2 piezas. (Si no utiliza dos piezas se puede producir un
fuego a partir de la grasa que pueda gotear de la carne.)
NOTA: Para obtener los mejores resultados, utilice sólo el centro 2/3 de la anchura
de la bandeja de asar a la parrilla.
•
Voltee la carne una vez a mitad del tiempo de cocción recomendado (vea la tabla
de asado)
POSICIÓN POSICIÓN
DE DE ASADO
REJILLA °F ( °C)
2 450 (230)
2 450 (230)
2 450 (230)
3 550 (290)
3 550 (290)
3 450 (230)
3 450 (230)
2 450 (230)
3 450 (230)
TIEMPO TIEMPO
LADO 1 LADO 2
(Min.)* (Min.)*
12-14 10-12
15-17 13-15
18-20 16-17
9-11 5-8
11-13 8-10
16-18 14-16
14-16 12-14
12-14 13-15
4-6 3-5
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