8.
E scala
B rix
Todos
l os
r efractómetros
e stán
d iseñados
p ara
m edir
e l
í ndice
d e
r efracción
d e
u na
s olución.
L a
e scala
Brix
e sta
b asada
e n
l a
s olución
d e
s ucrosa
( azúcar
y
a gua).
S in
e mbargo,
c omo
l a
m ayoría
d e
l as
muestras
c ontienen
o tras
s ubstancias
a parte
d el
a zúcar
–
c omo
s ales,
m inerales
y
p roteínas
–
e l
porcentaje
B rix
r epresenta
l a
c oncentración
t otal
d e
t odos
l os
s olubles
s ólidos
e n
l a
m uestra.
P ara
ciertas
m uestras,
c omo
a ceite
d e
c orte
y
o tros
f luidos
i ndustriales,
u na
t abla
d e
c onversion
d el
porcentaje
d e
B rix
a
l a
c oncentración
t otal
d e
l a
m uestra
p uede
s er
n ecesaria.
Nota:
U n
v alor
d e
B rix
e xpresado
e n
p orcentaje
( %)
e s
e quivalente
a
e se
v alor
e xpresado
e n
g rados
B rix
o
(
Brix)
9.
C uando
l a
h umedad
s e
a cumula
e n
e l
o cular
Si
no
puede
visualizar
la
escala
y
la
línea
del
límite
se
ve
obstruida
por
dentro
del
ocular
debido
a
la
humedad,
p orfavor
s iga
l as
i nstrucciones
q ue
s e
d etallan
a
c ontinuación:
1. Para
remover
el
ocular,
sosténgalo
con
dirección
hacia
usted,
déle
v uelta
a
l a
d erecha
h asta
q ue
l a
p arte
p ueda
s er
r emovida.
2. Observe
la
figura
de
la
derecha
y
limpie
con
una
toalla
limpia
las
á reas
q ue
s e
e ncuentran
i ndicadas
p or
l as
f lechas.
3. Cuando
limpie
el
ocular
hágalo
suavemente
con
cuidado
de
no
dañarlo,
d espués
d e
l a
l impieza
v uelva
a
c olocar
e l
o cular
e n
s u
posición
original
y
asegúrelo
dando
vuelta
a
la
derecha
hasta
que
s ea
s uficiente.
10.
R eparación
y
G arantía
Cuando
s olicite
a lgún
t ipo
d e
r eparación
p ara
s u
r efractómetro,
s iempre
t enga
d isponible
11.
E specificaciones