BOMANN KM 367 CB Instrucciones De Servicio página 64

Примітка.
► Короткий цикл роботи: під час приготування густого
тіста не вмикайте пристрій довше, ніж на 10 хвилин,
після чого дайте йому охолонути впродовж 10 хвилин.
► Імпульсний режим: для увімкнення імпульсного
режиму (замішування з короткими інтервалами) вста-
новіть перемикач у положення "PULSE". Тримайте
перемикач у цьому положенні протягом потрібного
проміжку часу. Коли ви відпустите перемикач, він
повернеться в положення "0".
► Захист від бризок: для рідкого тіста використовуйте
захист від бризок. Він складається із самого захисту
від бризок і лотка.
o Спочатку прикріпіть ємність
для змішування і приладдя,
тоді опустіть ручку.
o Тоді встановіть захист від бри-
зок навколо приладдя зверху
ємності для змішування.
o Прикріпіть лоток до захисту від
бризок.
Увага.
Перш ніж знову підняти ручку, зніміть захист від бризок.
Закінчення роботи і виймання ємності
• Після того, як процес замішування / змішування завер-
шиться, встановіть перемикач (7) назад у положення "0".
Від'єднайте пристрій від мережі.
• Натисніть важіль (5) донизу, щоб підняти ручку.
• Зніміть приладдя.
• Трішки поверніть ємність для змішування проти годин-
никової стрілки, щоб її зняти.
• Розрухайте тісто за допомогою лопатки і вийміть його з
ємності для змішування.
• Чистьте використані компоненти, як описано в розділі
"Чищення".
М'ясорубка
Загальні відомості щодо запуску
1. Зніміть кришку (2) шнека до переду.
2. Зніміть кришку з отвору для гвинта (16).
3. Закрутіть гвинт (16) 4-ма оборотами.
4. Прикріпіть корпус шнека (10) так, щоб лоток був згори
приводу шнека, і закрутіть гвинт (16) за годинниковою
стрілкою.
5. Встановіть ємність для наповнення на лоток так, щоб
вхідний отвір ємності був розташований вище ручки.
6. Вставте шнек у горизонтальну частину корпуса шнека,
доки він не клацне на місці.
Докладніше читайте в розділах "Режими роботи
м'ясорубки", "Режим роботи з насадкою для приготування
ковбасок" і "Режим роботи з насадкою для приготування
печива".
64
Режими роботи м'ясорубки (див. мал. A)
Примітка.
► Поріжте м'ясо на шматки прибл. 2,5 см. Виміть усі
кістки і жили.
► Виберіть пластину з отворами залежно від товщини
подрібненого м'яса.
7. Встановіть ніж на привід шнека гострою стороною назо-
вні.
8. Виберіть пластину з отворами. Перевірте, чи пластина
відповідає пазам у корпусі шнека.
9. Закріпіть механізм блокування (14) "вручну".
10. Покладіть м'ясо на лоток (17) і в лійку.
11. Поставте ємність під вихідний отвір.
12. Упевніться, що перемикач функцій (7) встановлено у
положення "вимкнено".
13. Під'єднайте пристрій до належно встановленої настінної
розетки на 230 В, 50 Гц.
14. Поверніть перемикач (7), щоб увімкнути м'ясорубку.
15. Потисніть м'ясо за допомогою штовхача (18), якщо по-
трібно.
Попередження.
Не встромляйте пальці у лійку.
Режим роботи з насадкою для приготування ковбасок
(див. мал. B)
Виконайте дії кроків 1 – 6, як описано в розділі "Загальні
відомості щодо запуску".
7. Прикріпіть адаптер (15c) до приводу шнека.
8. Прикріпіть насадку для приготування ковбасок чи кеба-
бу (15a чи b) до механізму блокування.
Примітка.
Насадка для приготування кебабу служить для фор-
мування трубочок із м'яса чи тіста.
9. Затягніть механізм блокування "вручну" на корпусі
шнека.
10. Натягніть оболонку для ковбасок (можна використо-
вувати як натуральну, так і штучну) на насадку для
приготування ковбасок і зав'яжіть кінець.
11. Покладіть фарш на лоток і в лійку.
12. Упевніться, що перемикач функцій (7) встановлено у
положення "вимкнено".
13. Під'єднайте пристрій до належно встановленої настінної
розетки на 230 В, 50 Гц.
14. Поверніть перемикач (7), щоб увімкнути м'ясорубку.
15. Потисніть м'ясо за допомогою штовхача (18), якщо по-
трібно. Не встромляйте пальці у лійку.
16. Фарш для ковбасок протискається крізь насадку і напо-
внює оболонку.
17. Після того як перша ковбаска досягне потрібної довжи-
ни, стисніть її в кінці насадки. Поверніть ковбаску один
або два рази навколо своєї осі.