Doppio Grill Ventilato - Zanussi ZOP37902 Manual De Instrucciones

Doppio grill ventilato

Manzo
Alimenti
Roastbeef o filetto, po-
1)
co cotto
Roastbeef o filetto,
1)
cott. media
Roastbeef o filetto, ben
1)
cotto
1) Preriscaldare il forno.
Maiale
Alimenti
Spalla, coppa, taglio di
prosciutto per arrosto
Braciola, costoletta
Polpettone
Stinco di maiale (pre-
cotto)
Vitello
Alimenti
Arrosto di vitello
Stinco di Vitello
Agnello
Alimenti
Cosciotto di agnel-
lo, arrosto di agnel-
lo
Sella d'agnello
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Quantità
per cm di spes-
sore
per cm di spes-
sore
per cm di spes-
sore
Quantità (kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
0.75 - 1
0.75 - 1
Quantità (kg)
1 160 - 180
1.5 - 2 160 - 180
Quantità (kg)
1 - 1.5 150 - 170
1 - 1.5 160 - 180
Temperatura
(°C)
190 - 200 5 - 6
180 - 190 6 - 8
170 - 180 8 - 10
Temperatura
(°C)
160 - 180 90 - 120
170 - 180 60 - 90
160 - 170 50 - 60
150 - 170 90 - 120
Temperatura Tempo (min.)
(°C)
90 - 120
120 - 150
Temperatura Tempo (min.)
(°C)
100 - 120
40 - 60
Tempo (min.) Posizione del-
1 o 2
1 o 2
1 o 2
Tempo (min.) Posizione del-
1 o 2
1 o 2
1 o 2
1 o 2
Posizione della
1 o 2
1 o 2
Posizione della
1 o 2
1 o 2
la griglia
la griglia
griglia
griglia
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