Hema 80.00.5002 Instruccion De Uso página 6

Wanneer u gistdeeg kneedt, stellen we voor om de snelheidsregelaar eerst op een lage snelheid in te stellen
en vervolgens een hogere snelheid te gebruiken om het beste resultaat te krijgen.
TABEL MET SNELHEIDSSTANDEN
Snelheidsstand Beschrijving
0 Het apparaat is uitgeschakeld.
1 Een goede startsnelheid voor grote of droge levensmiddelen, zoals bloem, boter en
gekookte aardappelen.
2 Een ideale mixsnelheid voor vloeibare ingrediënten, bijv. het mixen van saladedressings,
vinaigrettes en milkshakes.
3 Geschikt voor het mixen van cakebeslag en deeg.
4 Ideaal voor het krachtig dooreenroeren van boter en suiker of het stijf kloppen van eiwit.
5 Geschikt voor het klutsen van eieren, mixen van suikerglazuur of het kloppen van room.
Turbo Voegt extra snelheid aan het mixproces toe.
TIPS
1. Breng gekoelde ingrediënten, zoals boter en eieren, eerst tot kamertemperatuur voordat u ze begint te
mixen. Haal deze ingrediënten van tevoren uit de koelkast.
2. Om de mogelijkheid op eierschaal of rotte eieren in uw recept te vermijden, breek de eieren eerst in een
aparte kom voordat u ze aan het mengsel toevoegt.
3. Start altijd op een lage snelheid. Verhoog geleidelijk aan naar de aanbevolen snelheid zoals aangegeven in
het recept.
VERWERKINGSGIDS
Recept
Gistdeeg
Beslag voor wafels, pannenkoeken
Dunne saus, room of soep
Mayonaise
Aardappelpuree
Slagroom
Opgeklopt eiwit
Cakebeslag
Opgelet:
1. Gebruik nooit een grotere hoeveelheid of een langere verwerkingstijd dan wat in bovenstaande tabel is
aangegeven.
2. Na het voltooien van een recept, laat de mixer 5 minuten afkoelen.
HET APPARAAT REINIGEN
1. Schakel het apparaat uit en verwijder de stekker uit het stopcontact alvorens het apparaat te reinigen.
2. Was de kloppers en deeghaken in een warm sopje en wrijf ze vervolgens droog. De kloppers en deeghaken
zijn vaatwasserbestendig.
Opgelet: Dompel de mixer niet in water of een andere vloeistof.
3. Neem de behuizing af met een vochtige doek.
Hoeveelheden en verwerkingstijden
Hoeveelheid
Max 500 gr. meel
Ca. 750 g.
Ca. 750 g.
Max. 3 dooiers
Max. 750 g.
Max. 500 g.
Max. 5 eiwit
Ca. 750 g.
- 5 -
Tijd
Max. 5 min
Ca. 3 min.
Ca. 3 min.
Ca. 5 min.
Max. 3 min.
Max. 3 min.
Ca. 3 min.
Ca. 3 min.