CR 913 M ÍNDICE Introducción Acerca de este manual Uso previsto Información de seguridad Instalación y ajuste adecuados Uso adecuado Mantenimiento y limpieza Reparación Puesta fuera de funcionamiento Información relativa al ahorro de energía Información general Horno Panel de control Iconos de menú...
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CR 913 M Programas de menú completo Menú completo de carne Menú completo de carne - bajo consumo de energía Menú completo de pescado Menú completo de pescado - bajo consumo de energía Menú completo de 4 pizzas y pan Menú...
Guarde este manual para futuras consultas. Crystal es un horno de nueva generación, pensado para dar un giro completo a la cocina doméstica y profesional.
CR 913 M ACERCA DE ESTE MANUAL Este manual es aplicable a varios modelos del Símbolo Significado dispositivo. De este modo, es posible que algunas de las características y funciones descritas no estén disponibles Símbolo de advertencia. Advertencia contra en su modelo concreto.
CR 913 M Asegúrese de que el dispositivo se conecte Riesgo de sufrir quemaduras directamente en el enchufe de la toma de Debido al aire caliente que sale, el extremo del alimentación. asidero de la puerta puede estar más caliente.
CR 913 M Reparación – En caso de funcionamiento inadecuado o fallo de funcionamiento Asegúrese de que solo personal cualificado realice – En caso de sustitución del enchufe de la toma de las tareas de instalación y reparación del aparato.
CR 913 M Guías laterales para rejillas y bandejas Sirven para posicionar correctamente las rejillas y bandejas lacadas en 6 posiciones predeterminadas (dependiendo del modelo; de 1 a 6 empezando por abajo). En la tabla de cocción (página 52) se indica la mejor posición para cada tipo de cocción.
CR 913 M Tecla Nombre de la Función tecla Arriba/abajo Navegar por un menú arriba y abajo para seleccionar una función: Pulse la tecla una vez. Izquierdo/ Navegar por un menú a la izquierda y la derecha para seleccionar una derecho función:...
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CR 913 M Icono de Nombre de Función menú menú RECETAS En este menú puede elegir diferentes categorías de recetas, p. ej. pasta, verduras, carne, pescado, pastel, pan o pizza. RECETAS es un submenú de AUTOMÁTICO y COCCIÓN ECO. MENÚ...
CR 913 M ENCENDIDO INICIAL DEL APARATO En la sección DURACIÓN, seleccione 00 h 40m Cuando se utiliza el horno por primera vez: Abra la puerta frontal y compruebe que la cavidad del (desplácese a la derecha pulsando para horno está vacía. Retire todos los accesorios.
CR 913 M Ejemplo de un programa de recetas Sección Descripción Pulse para acceder al menú principal. FUNCIÓN Seleccionar entre distintos programas (ver capítulo Programas Seleccione y pulse en modo de cocción manual) Seleccione y pulse Pulse PASTA/VERDURAS, a continuación seleccione...
CR 913 M Pulse y, a continuación, se iniciará el Seleccione empezar a cocinar para confirmar el programa de cocción. programa o seleccione hora de finalización para ajustar el tiempo de retardo. Para detener el programa: Pulse y, a continuación, se iniciará el ...
CR 913 M Cocinar en modo Wellness Programación de la hora de finalización de la cocción En el menú Wellness puede elegir diferentes opciones de recetas como cordero/cerdo/ovino, aves, pescado, En modo de cocción manual ternera y verduras. Pulse para acceder al menú principal.
CR 913 M UTILIZACIÓN DE LA SONDA PARA CARNE La sonda para carne suministrada con su horno Franke Una vez conectada la sonda, introduzca la punta en la le permite cocinar carne y asegurarse de que se carne y encienda el horno.
CR 913 M PROGRAMAS EN MODO DE COCCIÓN MANUAL Programa Descripción COCCIÓN VENTILADA LENTA Esta función de cocción con ahorro de energía (1500 vatios) resulta adecuada normalmente para una gran variedad de platos. Los tiempos de cocción son más amplios, pero la distribución del calor es óptima, lo que garantiza unos resultados excelentes con un consumo energético reducido.
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CR 913 M Programa Descripción BARBACOA Los elementos de calentamiento tradicionales de grill y los superiores están respaldados por la tecnología DCT. El calor solo se genera en la parte superior del horno, distribuyéndose uniformemente por la superficie del alimento. Esta función es adecuada para piezas pequeñas o muy tiernas de carne, y también para hamburguesas.
CR 913 M TABLA DE COCCIÓN Las instrucciones contenidas en la tabla de cocción son el resultado de pruebas de cocina llevadas a cabo por un equipo de chefs profesionales. Se proporcionan solo a modo de guía y pueden modificarse para adaptarse a su gusto personal.
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CR 913 M Función Tipo de alimento o Peso Posición de la Tiempo de Temperatura Duración seleccionada receta (kg) bandeja (nivel) precalenta- (°C) (minutos) miento (mín.) MENÚ Pasteles de queso 2 o 3 23–28 COMPLETO Tartas de verdura 2 o 3 35–40...
CR 913 M COCCIÓN COMPROBADA – De conformidad con el estándar EN/IEC 60350 En principio, use los valores recomendados, y si el Estas tablas han sido creadas para las autoridades de resultado de cocción no es el esperado, incremente o control, a fin de facilitar la exploración y comprobación...
CR 913 M Receta Función Precalenta- Nivel Temperatura Tiempo Accesorios/notas miento (de abajo (°C) (minutos) hacia arriba) Tartas con CALOR ARRIBA/ 25–30 Nivel 2: recipiente para levadura ABAJO horno en la rejilla COCCIÓN FÁCIL 28–35 Nivel 2: recipiente para horno en la rejilla...
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CR 913 M Menú de carne 2 Comida Recetas Posición de Tiempo total Peso Accesorio Franke a utilizar la bandeja de cocción (receta) Entrante CALABACINES RELLENOS 18 minutos n16 700 g Bandeja de hornear lacada Postre TARTA DE MANZANA 34 minutos...
CR 913 M Menú de carne 7 Comida Recetas Posición de Tiempo total Peso Accesorio Franke a utilizar la bandeja de cocción (receta) Entrante PIMIENTOS RELLENOS 25 minutos 600 g Recipiente para horno en rejilla Primer plato TAGLIOLINI AL HUEVO...
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CR 913 M Menú de carne 3 - bajo consumo de energía Comida Recetas Posición de Tiempo total Peso Accesorio Franke a utilizar la bandeja de cocción (receta) Entrante HINOJO GRATINADO 45 minutos 800 g Recipiente para horno en rejilla Primer plato ÑOQUIS...
CR 913 M Menú de carne 8 - bajo consumo de energía Comida Recetas Posición de Tiempo total Peso Accesorio Franke a utilizar la bandeja de cocción (receta) Entrante PANZEROTTI DE TOFU CON 56 minutos 850 g Bandeja de hornear lacada...
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CR 913 M Menú de pescado 5 Comida Recetas Posición de Tiempo total Peso Accesorio Franke a utilizar la bandeja de cocción (receta) Postre TARTA DE PIÑA 22 minutos 300 g Recipiente para horno en bandeja para asar lacada Entrante...
CR 913 M Menú completo de pescado - bajo consumo de energía Menú de pescado 1 - bajo consumo de energía Comida Recetas Posición de Tiempo total Peso Accesorio Franke a utilizar la bandeja de cocción (receta) Entrante BROCHETAS DE PEZ ESPADA...
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CR 913 M Menú de pescado 5 - bajo consumo de energía Comida Recetas Posición de Tiempo total Peso Accesorio Franke a utilizar la bandeja de cocción (receta) Postre TARTA DE PIÑA 32 minutos 300 g Recipiente para horno en...
CR 913 M Menú completo de 4 pizzas y pan Menú de 4 pizzas Comida Recetas Posición de Tiempo total Peso Accesorio Franke a utilizar la bandeja de cocción (receta) PIZZA MARGARITA 21 minutos 600 g Bandeja de hornear lacada...
CR 913 M LIMPIEZA Y CUIDADO Limpieza de la puerta del horno Antes de proceder con cualquier tarea de limpieza y cuidado: Compruebe que el horno está frío antes de empezar a Lea la información general sobre seguridad en la limpiar.
CR 913 M Gire los dos bloques de color negro (con la palabra Tire de la puerta CLEAN, en la parte inferior de la puerta) 180° hacia fuera. de forma que encajen en los alojamientos de la estructura del horno.
CR 913 M Desatornille los tornillos de fijación de la esquina Doble la pieza transversal encajada en el casquillo de superior derecha e izquierda de la puerta del horno. fijación hacia abajo y sáquela de la ranura. Quite el embellecedor superior.
CR 913 M MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN Asegúrese de que el mantenimiento de los Versión de Software componentes eléctricos lo realice el fabricante o el Esta opción contiene información técnica que resulta Servicio de Asistencia Técnica. útil para el Servicio de Asistencia Técnica en caso de Asegúrese de que la sustitución de los cables...
Parámetro Valor Tipo: OE-9D Dimensiones de funcionamiento 480 x 370 x 405 Modelo: CR 913 M BK DCT TFT del horno (mm) (An x Al x P) Consulte la placa de datos ubicada en el producto. Voltaje y frecuencia de la 220-240 V, 50/60 Hz alimentación eléctrica...