Tabella Pizza - Sharp R-677 Manual De Instrucciones

8. R-677 Italian 20/12/2002
La PIZZA, il COTTURA AUTOMATICO e SCONGELAMENTO AUTOMATICO l'offerta dei tasti la
possibilità per cucinare rapidamente e facilmente gli alimenti.
Esempio: Per cuocere 1,0 kg di arrosto di maiale con il pulsante COTTURA AUTOMATICO.
1. Selezionare il menu di COTTURA
AUTOMATICA AC-6 premendo 6 volte
il pulsante COTTURA AUTOMATICA.
Sul display compaiono le informazioni
di cottura: l'indicatore del peso
lampeggia:
Display:
NOTA: A cottura ultimata (ad eccezione della modalità di scongelamento automatica), sul display verrà
visualizzato "Hot"
PULSANTE
AP-1 Pizza
Pizza
surgelate
x1
AP-2 Pizza
Pizza
raffreddata
x2
AP-3 Pizza
Pizza fresca
z.B. Pizza Casalinga
x3
RICETTA DELLA PIZZA
Ingredienti:
300 g circa
200 g circa
150 g
50 g
11:23 Page 151
FUNZIONAMENTO AUTOMATICO
x6
MENU QUANTITÀ (Unita di
incremento)/UTENSILI
0,15 - 0,45 kg (50 g)
(temp. iniziale -18° C)
Direttemente sul piatto
rotante
0,15 - 0,45 kg (50 g)
(temp. iniziale 5° C)
Direttemente sul piatto
rotante
0,7 - 0,9 kg (100 g)
(temp. iniziale 20° C)
Direttemente sul piatto
rotante
pasta per pizza pronta
(miscela pronta o pasta in rotoli)
pomodori pelati in scatola
ingredienti vari per guarnire la
pizza (ad esempio mais, prosciutto,
salamino, ananas.)
formaggio a pezzetti
basilico, origano, timo, sale, pepe.
2. Impostare il peso
con la manopola
TEMPO/PESO.

TABELLA PIZZA

• Togliere la pizza surgelate dalla confezione e
collocarla sul piatto rotante. Per cuocere la pizza
a pasta grossa premere il pulsante PIÙ ( ▲ ).
• A cottura ultimata, disporre su un piatto di
portata e servire.
• Togliere la pizza pronta dal contenitore e
collocarla sul piatto rotante.
• A cottura ultimata, disporre su un piatto di
portata e servire.
• Preparare la pizza seguendo le ricette riportate.
• Collocare direttamente sul piatto rotante.
• A cottura ultimata, disporre su un piatto di
portata e servire.
Procedimento:
1. Preparare l'impasto in base alle istruzioni riportate sulla
confezione. Stendere la pasta fino ad ottenere un disco
grande quanto il piatto rotante.
2. Ungere leggermente il piatto girevole, sistermarvi sopra
la pasta della pizza e praticarvi dei piccoli fori.
3. Sgocciolare i pomodori e tagliarli a tocchetti, Aggiungere
sale e spezie e distribuirli uniformemente sulla pasta.
Aggiungere gli altri ingredienti e infine il formaggio.
4. Cuocere con AP-3 Pizza "pizza fresca".
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3. Premere il pulsante
(AVVIO) +1min
per avviare la cottura.
x1
PROCEDIMENTO