Pericolo Di Lesioni - Silvercrest IAN 103445 Instrucciones De Servicio

Heladera eléctrica

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__RP103445_B5.book Seite 17 Montag, 13. Oktober 2014 3:17 15

zare più l'apparecchio, ma farlo con-

trollare da un laboratorio specializzato.

~ Non toccare l'apparecchio con le mani

bagnate.

~ Collegare la spina solo ad una presa

correttamente installata e ben accessibi-

le, la cui tensione corrisponda alle indi-

cazioni presenti sulla targhetta. La

presa di corrente deve essere facilmente

accessibile anche dopo il collegamento.

~ Accertarsi che il cavo di alimentazione

non possa essere danneggiato dalla

presenza di spigoli vivi o punti roventi.

~ Anche dopo lo spegnimento, l'apparec-

chio non è completamente staccato dal-

la rete. Per farlo, estrarre la spina.

~ Durante il posizionamento dell'apparec-

chio, accertarsi che il cavo di alimenta-

zione non sia strozzato o schiacciato.

~ Per estrarre la spina dalla presa di cor-

rente, tirare sempre in corrispondenza

della spina e mai del cavo.

~ Estrarre la spina dalla presa di corrente, ...

... se si verifica un guasto,

... quando l'apparecchio non viene uti-

lizzato,

... prima di pulire l'apparecchio e

... in caso di temporali.

~ Questo apparecchio non è destinato per

essere messo in funzione con un tempo-

rizzatore esterno oppure con un sistema

di controllo a distanza separato.

PERICOLO dovuto a scarsa

igiene

~ Il gelato è un terreno di coltura ideale per

le salmonelle. Per questo motivo durante

la preparazione del gelato va riservata

una particolare attenzione all'igiene.

~ La fonte principale di salmonella nel ge-

lato è costituita dalle uova crude. Le uova

crude fresche contengono spesso salmo-

nelle in misura molto ridotta. Tuttavia, in

caso di lunga conservazione o di raffred-

damento insufficiente, le salmonelle pos-

sono riprodursi molto rapidamente.

~ Le salmonelle possono riprodursi anche

nella miscela di gelato preparata o nel

gelato sciolto. Le salmonelle non muoio-

no durante il congelamento.

~ Per gustare il gelato senza rischi, è per-

ciò necessario attenersi alle seguenti

norme igieniche:

- per le persone con difese immunitarie

più deboli (ad es. bambini, anziani o

malati) preparare ricette senza l'utiliz-

zo di uova crude.

- per le ricette di gelati con uova crude

utilizzare sempre uova fresche e con-

servarle in frigorifero.

- nella preparazione del gelato, accer-

tarsi dell'assoluta pulizia di tutti gli

strumenti di lavoro.

- riporre subito la miscela di gelato pre-

parata nel frigorifero e conservarla

qui non oltre 24 ore.

- il gelato preparato dovrebbe essere

consumato subito. il gelato con ingre-

dienti freschi può essere conservato in

freezer a –18 °C per una settimana al

massimo.

- il gelato sciolto o scongelato non deve

essere ricongelato in nessun caso.

- al termine della preparazione del ge-

lato, pulire la macchina per il gelato

e tutti gli strumenti di lavoro.