•
Nunca sumerjas el aparato en agua ni en ningún
otro líquido.
•
Nunca utilices disolventes ni productos abrasivos.
•
Limpia el exterior del aparato con un paño suave y
húmedo. Utiliza, dado el caso, un poco de limpiador
neutro. Seca a fondo el aparato con un paño limpio
y seco.
•
No intentes reparar el aparato tú mismo. Si no
funciona correctamente, sustitúyelo por otro
nuevo.
•
El accesorio de silicona de la parte inferior del
aparato se puede extraer y lavarse en el lavavajillas.
•
Las bolsas al vacío se pueden reutilizar hasta 10
veces según el uso que se les haya dado anterior-
mente. Limpia las bolsas con un paño húmedo y
líquido lavavajillas neutro, pues en el lavavajillas las
válvulas adhesivas pierden su funcionalidad. Para el
uso como bolsa sous vide, recomendamos que se
empleen una única vez.
CONSEJOS Y TRUCOS
•
La minienvasadora Vinnie envasa tus alimentos
al vacío para que ocupen menos espacio. Puedes
congelar las bolsas y también preparar los alimentos
con el método sous vide.
•
Al vacío puedes marinar mejor la carne. Solo tienes
que meter dentro de la bolsa hierbas, especias o
piel de cítricos con aceite, salsa de soja o cualquier
otro líquido junto con la carne. Las marinadas secas
también se pueden utilizar con este método.
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