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RECETAS
CREMA FRÍA DE MELÓN
Ingredientes:
1 yogurt natural
100 gr nata líquida
Sal
Pimiento blanco
Medio limón exprimido
700 gr de pulpa de melón
Preparación:
Introducir todos los ingredientes en la jarra.
Triturar durante 40 segundos a velocidad
máxima. Servir muy frío. Acompañar con
taquitos de jamón, pan tostado o bolitas de
melón.
Guía rápida
Introducir todos los
ingredientes en la
jarra batidora
BATIDO DE CAFÉ
Ingredientes:
1 sobre de café soluble
500 ml leche
300 gr helado de vainilla
2 cucharadas de azúcar (si se quiere muy
dulce)
Preparación:
Introducir todos los ingredientes en la
jarra y batir hasta conseguir uno mezcla
homogénea. Servir inmediatamente. Para
decorar se puede añadir por encima nata
montada con virutas de colores o canela.
Guía rápida
Introducir todos los
ingredientes en la
jarra batidora
Manual Optimas.indb 8
40 seg.
Vel. Máx
Vel. Máx
MARGARITA
Ingredientes:
40 ml zumo de limón
20 ml cointreau
40 ml tequila
sal fina
Preparación:
Introducir todos los ingredientes en la jarra.
Mezclar o velocidad Turbo y realizar 2 0
3 pulsos Colar el resultado. Servir con el
borde de una copa alta mojada con limón e
impregnada de sal fina.
Guía rápida
Introducir todos los
ingredientes en la
pulse
jarra batidora
BLOODY MARY
Ingredientes:
50 ml vodka
120 ml zumo de tomate
10 ml zumo de limón
1 golpe de tabasco
1 golpe de salsa worcesterchire
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
2 cubitos de helo
Preparación:
Introducir todos los ingredientes en la jarra.
Batir a velocidad durante 10 segun¬dos
Añadir 2 cubitos de hielo q servir. Decorar
con una rodajito de limón.
Guía rápida
Introducir todos los
10 seg.
ingredientes en la
jarra batidora
2-3
Turbo
Vel. Máx
11/02/15 13:16
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