Adattatore per kebbe
Ricetta per kebbe farcito
Raviolo:
500 g agnello, tagliato a strisce
500 g bulgur, lavato e scolato
1 cipolla piccola, tritata
Passare alternativamente agnello
e grano nell'adattatore tritacarne
con disco forato fine.
Mescolare bene la pasta, incorporare
la cipolla.
Passare ancora una volta la massa
attraverso l'adattatore tritacarne.
Farcia:
400 g agnello, tagliato a strisce
2 cipolle di media grandezza tritate
1 cucchiaio di olio
1 cucchiaio di farina
2 cucchiaini da tè di pimento
Sale e pepe
Passare l'agnello attraverso nell'adatta-
tore tritacarne con disco forato fine.
Rosolare le cipolle a colore oro-scuro.
Aggiungere la carne di agnello e cuocere
bene.
Aggiungere gli altri ingredienti.
Lasciare stufare il tutto per ca. 1–2 minuti.
Scolare il grasso superfluo
Fare raffreddare la farcia.
Preparazione del kebbe:
Passare l'impasto per il raviolo attraverso
l'adattatore per kebbe.
Tagliare dal tubo di pasta pezzi della
lunghezza di 7,5 cm.
Chiudere un'estremità formando
un raviolo.
Introdurre nell'apertura un poco di farcia
e chiudere anche l'altra estremità del
raviolo.
Riscaldare l'olio (ca. 180 °C) e friggere
i ravioli di kebbe per ca. 6 minuti a colore
oro-scuro.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Adattatore grattugia
Inserto per affettare
per cipolle, erbe aromatiche, mele, carote
Inserto grattugia, grosso
per noci, cioccolato, formaggio, pane/panini
rappresi
Inserto grattugia, fine
per noci, cioccolato, formaggio
Inserto grattugia
per patate, parmigiano
Avvertenze sulla rottamazione
Questo apparecchio è contrassegnato
conformemente alla Direttiva europea
2012/19/CE Rifiuti di apparecchiature
elettriche ed elettroniche (waste
electrical and electronic equipement –
WEEE).
La direttiva prescrive il quadro normativo per
un recupero e riciclaggio degli apparecchi
dismessi.
Informarsi sulle attuali vie per la rottamazione
presso il proprio rivenditore specializzato
o presso la propria amministrazione comunale.
Condizioni di garanzia
Per questo apparecchio sono valide le condi-
zioni di garanzia pubblicate dal nostro rappre-
sentante nel paese di vendita.
Il rivenditore, presso il quale è stato acquistato
l'apparecchio, è sempre ben disposto a fornire
a richiesta informazioni a proposito.
Per l'esercizio del diritto di garanzia è comun-
que necessario presentare il documento
di acquisto.
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Con riserva di modifiche.
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