Imperia Chef-in-Casa Manual De Instrucciones página 5

PULIZIA
La pulizia è la sola manutenzione normalmente richiesta.
Prima e dopo ogni utilizzo assicurarsi che la spina sia disinserita dalla presa di corrente.
Non usare oggetti contundenti per rimuovere eventuali residui. Evitare assolutamente l'uso di coltelli o
altri utensili per iniziare la presa dell'impasto.
Prima di riporre la macchina e gli accessori assicurarsi che ogni elemento sia perfettamente asciutto.
Per facilitare la pulizia all'interno della vasca impastatrice occorre smontare l'albero nel seguente modo:
- ruotare in senso antiorario la leva di bloccaggio ed estrarre il perno di fissaggio;
- sfilare e togliere dall'alto l'albero impastatore.
Pulire poi l'interno della vasca e l'albero con una spugnetta umida.
Smontare, quindi, la trafila dalla ghiera porta trafile e immergerla in un contenitore pieno d'acqua.
La pasta residua all'interno dei fori della trafila non deve mai seccare.
Togliere la coclea e pulirla, anch'essa, con una spugnetta umida.
Quindi passare all'estrazione del canotto con l'apposito estrattore in dotazione.
Sfilare prima la rondella grande (C) dall'asta (A), poi inserire l'asta, solo con la rondella piccola (B), dal-
l'interno della vasca verso l'esterno. Fuoriuscita l'asta reinfilare la rondella grande.
INTERNO
ESTRATTORE
B
A
ESTERNO
C
A questo punto non rimane che svitare,
in senso antiorario, la ghiera porta tra-
file, con la chiave in dotazione, fino a
completa estrazione del canotto.
Dopo la pulizia rimontare canotto,
coclea e ghiera porta trafile.
AVVERTENZA! Non usare mai
getti d'acqua per pulire la macchi-
na. Prima di montare la trafila
assicurarsi sempre che abbia i
fori liberi da rimasugli di pasta.
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