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Descripción de los equipos
ES
Los recipientes de cocción adecuados son de:
Acero inoxidable con base magnetizable
Q
Q
Acero esmaltado
Q
Q
Hierro fundido
Q
Q
Zona de cocción
delante
detrás
Tab. 5.5 Diámetro mínimo de recipientes
Ejecute una prueba magnética en caso necesario. Si
X
X
un imán se adhiere a la base del recipiente, por regla
general este será apropiado para la inducción.
Tenga en cuenta la base del recipiente de cocción.
X
X
La base del recipiente de cocción no debe tener
ninguna curvatura. La curvatura podría provocar un
sobrecalentamiento del recipiente de cocción debido
a un control de la temperatura incorrecto en la zona
de cocción. La base del recipiente de cocción no debe
tener asperezas o bordes afilados, para no arañar la
superficie de la placa de cocción.
Coloque el recipiente de cocción (sin soporte o similar)
X
X
directamente sobre la vitrocerámica.
Ruidos
Durante el funcionamiento de las zonas de cocción
por inducción pueden producirse algunos ruidos en los
recipientes de cocción, dependiendo del material y el
acabado de la base de estos, como por ejemplo:
Con niveles de potencia elevados puede aparecer un
Q
Q
zumbido. Puede disminuir o desaparecer al reducir el
nivel de potencia.
Si las bases de los recipientes están fabricadas en
Q
Q
diferentes materiales (bases tipo sándwich), es posible
que aparezcan chasquidos o silbidos.
Pueden sonar clics en los procedimientos de
Q
Q
conmutación electrónicos, particularmente con niveles
de potencia bajos.
Pueden producirse zumbidos si el ventilador de
Q
Q
refrigeración está conectado. Con el objetivo de
aumentar la vida útil de los componentes electrónicos,
la placa de cocción se ha equipado con un ventilador
de refrigeración. Si la placa de cocción se utiliza de
forma intensiva, el ventilador se enciende automática-
mente. Por tanto, escuchará un zumbido. El ventilador
de refrigeración puede seguir funcionando en inercia
después de apagar el aparato.
5.4
Principio de funcionamiento del
extractor de superficie
5.4.1 Regulación de potencia gradual
La regulación de los niveles de potencia se realiza
mediante el campo de ajuste central del panel de mandos.
22
Diámetro mínimo
120 mm
120 mm
5.4.2 Mecanismo de extracción de
superficie automatizado
El mecanismo de extracción de superficie automatizado
adapta el rendimiento de extracción (nivel de potencia) al
nivel de cocción mayor de los empleados en las zonas de
cocción.
Función
Niveles de potencia
Nivel de extracción
4
4
Nivel de cocción
1
2
Tab. 5.6 Rendimiento de extracción y nivel de cocción
La modificación del nivel de potencia de las zonas de
Q
Q
cocción conlleva una adaptación del mecanismo de
extracción de superficie automatizado tras un retardo
de 30 segundos.
La desconexión retardada se activa tras la finalización
Q
Q
del proceso de cocción.
5.4.3 Función booster
El extractor de superficie cuenta con función booster, que
aumenta la potencia al máximo.
Con la función booster es posible aspirar más rápido los
vapores de cocción en caso de que se generen con mayor
intensidad. Pasados 10 minutos, la función booster pasa
automáticamente al nivel de potencia
5.4.4 Desconexión retardada
El extractor de superficie sigue funcionando en un nivel
inferior
, y se apaga automáticamente tras 20 minutos.
n
5.4.5 Indicador de servicio del filtro
El indicador de servicio del filtro se activa cuando el
extractor de superficie alcanza las 150 horas de uso. Se
ha alcanzado el final de la vida útil del filtro de carbón
activo (sólo en recirculación) y el filtro de grasa de acero
inoxidable necesita una limpieza a fondo.
En el indicador de servicio del filtro se visualiza
Q
Q
(y parpadea).
El indicador de servicio del filtro se activa cada vez que
Q
Q
se enciende el extractor de superficie, permaneciendo
activo hasta que se haya realizado el cambio de filtro y
restablecido el indicador de servicio del filtro.
El funcionamiento no se ve limitado por ello.
Q
Q
5.4.6 Comunicación de interfaz
La interfaz interna puede utilizarse para otras posibilidades
de control avanzadas. Incorpora un contacto Home-In y
un contacto Home-Out (véase el cap. Montaje).
El contacto Home-In puede utilizarse para la entrada
Q
Q
de señal de aparatos de conexión externos
(p. ej. interruptores de contacto para ventana).
El contacto Home-Out puede utilizarse para el control
Q
Q
de dispositivos externos.
4
4
5
6
7
8
9
3
4
5
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9
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