Nro. de
Categoría
Alimento
cocción
3
3
Camarones,
Mariscos
frescos
4
Filete de atún
4
1
Rosbif
Carne de res
2
Bistec de punta
de filete, a
punto
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Cantidad
Instrucciones
2 porciones
Colocar los camarones sobre la
(8 oz, 227 g)
bandeja de cerámica. Colocar
4 porciones
la bandeja en el estante alto.
(16 oz, 454 g)
Cuando el horno emita la
señal sonora, dar vuelta los
camarones y reiniciar el horno.
1 porción (1 pieza,
Rociar el estante alto con aceite
4 oz, 113 g)
anti-adherente. Colocar los
2 porciones
filetes de atún en el estante
(2 piezas, 8 oz,
alto. Colocar el estante alto
227 g)
en la bandeja de cerámica
(1 porción =
esmaltada. Cuando el horno
1 pieza, cada pieza
emita la señal sonora, dar
= 4 oz, 113 g)
vuelta los filetes de atún y
reiniciar el horno.
2 lbs (0.91 kg)
Colocar la carne en el estante
3 lbs (1.36 kg)
bajo. Colocar el estante bajo
en la bandeja de cerámica
esmaltada. Cuando el horno
emita la señal sonora, dar
vuelta la carne y reiniciar el
horno.
1 pulgada, 0.5 lb
Colocar el filete en el estante
(227 g)
alto. Colocar el estante alto
con el filete en la bandeja de
cerámica esmaltada. Cuando el
horno emita la señal sonora,
dar vuelta el filete y reiniciar
el horno. Dejar reposar el filete
por 5 minutos antes de cortar.
Tipo de
Nro. de
Categoría
Alimento
accesorio
cocción
C
4
3
Bistec de punta
Carne de res
de filete, cocido
D
4
Churrasco de
cuadril, a punto
B
5
Churrasco de
cuadril, cocido
D
6
Contrafilete, a
punto
Cantidad
Instrucciones
1 pulgada, 0.5 lb
Colocar el filete en el estante
(227 g)
alto. Colocar el estante alto
con el filete en la bandeja de
cerámica esmaltada. Cuando el
horno emita la señal sonora,
dar vuelta el filete y reiniciar
el horno. Dejar reposar el filete
por 5 minutos antes de cortar.
¾ pulgada, 1 lb
Colocar el filete en el estante
(454 g)
alto. Colocar el estante alto
con el filete en la bandeja de
cerámica esmaltada. Cuando el
horno emita la señal sonora,
dar vuelta el filete y reiniciar
el horno. Dejar reposar el filete
por 5 minutos antes de cortar.
¾ pulgada, 1 lb
Colocar el filete en el estante
(454 g)
alto. Colocar el estante alto
con el filete en la bandeja de
cerámica esmaltada. Cuando el
horno emita la señal sonora,
dar vuelta el filete y reiniciar
el horno. Dejar reposar el filete
por 5 minutos antes de cortar.
1 pulgada, 1 lb
Colocar el filete en el estante
(454 g)
alto. Colocar el estante alto
con el filete en la bandeja de
cerámica esmaltada. Cuando el
horno emita la señal sonora,
dar vuelta el filete y reiniciar
el horno. Dejar reposar el filete
por 5 minutos antes de cortar.
Español 27
Tipo de
accesorio
D
D
D
D
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