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  • MEXICANO, página 38
1. Drehen Sie das Fleisch dreimal durch den Fleischwolf, und geben Sie alle Zutaten zusammen in eine
Schüssel.
2. Drehen Sie die Mischung erneut dreimal durch den Fleischwolf.
Entnehmen Sie das Rotationsmesser und die Lochscheibe aus dem Gerätekopf.
1. Setzen Sie das Innenteil des Kibbeh-Vorsatzes (A) und danach das Außenteil (B) auf die
Mahlschnecke und mit den hervorspringenden Teilen in die dafür vorgesehenen Aussparungen im
Gerätekopf (siehe Abbildung 9).
2. Bringen Sie den Befestigungsring an (siehe Abbildung 10). Drehen Sie den Ring nicht weiter als
erforderlich.
3. Drücken Sie die Mischung durch die Öffnung in der Einfüllschale (siehe Abbildung 11). Das Gerät stellt
nun die Kibbeh-Hüllen her
4. Füllen Sie die Hüllen mit der Hackfleischfüllung, die Sie zuvor zubereitet haben.
FUNKTION - Herstellen von Würsten
Wenn Sie Würste herstellen möchten, gehen Sie wie im Abschnitt „Zusammenbauen des Gerätes"
beschrieben vor. Bevor Sie den Befestigungsring anbringen, müssen Sie allerdings den Wurstfüllvorsatz
(Zubehörteil 5), wie in Abbildung 12 gezeigt, anbringen.
ACHTUNG:
Stülpen Sie einen Naturdarm über die Öffnung des Wurstfüllvorsatzes, wenn Sie Naturdarm für Ihre
selbst gemachte Wurst benutzen möchten. Verschließen Sie den Darm (beispielsweise mit einer
Verschlussklammer für Butterbrotbeutel), und binden Sie den Darm auf der gewünschten Länge
zusammen.

REINIGUNG UND WARTUNG

1. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose..
2. Bauen Sie anschließend das Gerät auseinander, indem Sie die im Abschnitt „Zusammenbauen des
Gerätes" beschriebenen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durchführen.
ACHTUNG:
Reinigen Sie das Gerät nach jeder Verwendung.
Wenn sich die Lochscheibe nur schwer entnehmen lässt, setzen Sie die flache Seite eines Löffels
am Rand zwischen der Lochscheibe und dem Gerätekopf an. Auf diese Weise können Sie die
Lochscheibe aus dem Gerätekopf herauslösen.
3. Reinigen Sie die Zubehörteile mit warmem Wasser und Seife. Das Gerät ist nicht
Spülmaschinengeeignet.
4. Reinigen Sie das Motorgehäuse mit einem Tuch, das mit desinfizierendem Spülmittel befeuchtet ist,
und trocken Sie alles gut ab.
ACHTUNG:
Verwenden Sie zur Reinigung keine aggressiven Reinigungs- oder Scheuermittel oder scharfen
Gegenstände (wie Messer oder harte Bürsten).
Tauchen Sie das Motorgehäuse nie unter Wasser oder in andere Flüssigkeiten.
Das Gerät ist nicht Spülmaschinengeeignet.
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DE

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