Kezelési tanácsok és receptek
Kenyérsütés
(1 – 11 menü)
6
A menü kiválasztásához nyomja meg a Menü (
●
Válassza ki a beállításokat a kiválasztott menüből. Lásd: HU10. oldal.
Kenyér mérete
A héj színe
Késleltetés időzítő: maximum 13 órás késleltetést állíthat be a kenyérsütési folyamathoz.
* Az egyes menükhöz tartozó beállításokat a fenti ikonok jelzik a receptben.
7
Nyomja meg az Indít (
) gombot a készülék indításához.
● A kijelzőn a kiválasztott program befejezéséig fennmaradó idő látható.
Hátralévő időtartamot
* A fennmaradó idő a helyiség hőmérsékletének megfelelően módosul.
● Menü 2, 3, 5, 7, 10, és 11 (További hozzávalók érhetőek el menü)
A kijelzőn a további hozzávalók hozzáadására figyelmezető hangjelzésig fennmaradó idő látható.
A hangjelzés megszólalásakor adja hozzá manuálisan, majd újraindításhoz nyomja meg az
A dagasztás a
gomb megnyomásától függetlenül folytatódni fog (a hangjelzés 3 perc elteltével szólal meg).
* Fejezze be a kiegészítő hozzávalók behelyezését, amíg a
* Amikor a kijelző a még hátralévő időtartamot mutatja, már ne tegyen be hozzávalót.
● Az optimális eredmény érdekében ne nyissa ki a tetőlapot, hacsak a menüben ez nincs előírva, mert ez befolyásolja a kenyér minőségét.
Ha a kenyér elkészült (a készülék 8szor hangjelzést ad ki és az End (Vége) szöveg villog), nyomja meg az Állj (
8
gombot, és húzza ki a konnektorból.
9
Azonnal vegye ki a kenyeret, ehhez száraz hőálló kesztyűt használjon, majd tegye azt egy fémrácsra. (6) / (7)
(6)
Hőálló kesztyűvel fogja meg a
fogantyút, és rázza ki a kenyeret.
A külső tengely a kenyértartály
alján
● A külső tengelyvég mozgatása károsíthatja a kenyér formáját.
HU12
SD-ZP2000 HU_EU_OI3.indd 12-13
) gombot.
gombot.
kijelzés villog. A
villogásának abbamaradásakor a kijelző a hátralévő időt jeleníti meg.
(7)
Ha a (6) lépés után nehézségei
támadnak, fordítsa fejjel lefelé
a kenyérsütő formát, és a forma
mindkét oldalának tartása közben
ütögesse a konyharuha fölött a
kenyér kieséséig. (Lásd: HU6. oldal.)
● A kenyér szeletelése előtt mindig távolítsa el a dagasztólapátot.
Kenyér receptek
Receptekért látogasson el ide: www.experience fresh.eu
Az egyes receptekhez elérhető beállításokat és a szükséges műveleteket a következő ikonok jelzik:
Kenyér mérete
A héj színe
A kimért hozzávalókat az elsőtől az utolsó felé haladva adagolja
a kenyértartályba.
1 menü
Fehér
Elkészítési idő: 3 óra 15 perc
beállítási tartománya: 3 óra 15 perc – 13 óra
Fehérkenyér
Száraz élesztő
1 tsp
BL80 fehér kenyérliszt
400 g
Vaj
Cukor
¾ tsp
Konyhasó
1¾ tsp
Víz
260 ml
2 menü
Fehér mazsolás
Elkészítési idő: 3 óra 20 perc
körülbelül 20 – 25 perc a 7. lépést követően
(sípoló hangjelzés hallható)
Fehér mazsolás kenyér
Száraz élesztő
1 tsp
BL80 fehér kenyérliszt
400 g
Vaj
Cukor
¾ tsp
Konyhasó
1¾ tsp
Víz
280 ml
Mazsola *
1
150 g
)
3 menü
Fehér töltött
Elkészítési idő: 3 óra 20 perc
körülbelül 20 – 25 perc a 7. lépést követően
(sípoló hangjelzés hallható)
Fehér töltött kenyér
Száraz élesztő
1 tsp
BL80 fehér kenyérliszt
400 g
Vaj
Cukor
¾ tsp
Konyhasó
1¾ tsp
Víz
280 ml
Szalonna *
2
150 g
4 menü
Teljes kiőrlésű
Elkészítési idő: 5 óra
beállítási tartománya: 5 óra – 13 óra
Teljes kiőrlésű kenyér
Száraz élesztő
1 tsp
Erős korpás liszt
400 g
Vaj
Cukor
¾ tsp
Konyhasó
1¾ tsp
Víz
280 ml
Késleltetés időzítő
Adalékanyagok vagy manuális művelet
elvégzése.
5 menü
Teljes kiőrlésű, mazsolás
9 menü
Elkészítési idő: 5 óra 5 perc
Elkészítési idő: 2 óra
körülbelül 1 óra 25 perc – 1 óra 55 perc a 7. lépést
Light (világos), Medium (közepes)
követően (sípoló hangjelzés hallható)
Teljes kiőrlésű, mazsolás Kenyér
Száraz élesztő
1 tsp
Erős korpás liszt
400 g
Száraz élesztő
Vaj
20 g
BL80 fehér
10 g
kenyérliszt
Cukor
1½ tsp
Vaj
Konyhasó
1¾ tsp
Cukor
Víz
300 ml
Konyhasó
Mazsola *
100 g
1
Víz
6 menü
Alacsony kalóriatartalmú
10 menü Puha mazsolás
Elkészítési idő: 6 óra
Elkészítési idő: 4 óra
beállítási tartománya: 6 óra – 13 óra
Light (világos), Medium (közepes)
Alacsony kalóriatartalmú kenyér
körülbelül 50 perc – 1 óra 15 perc a 7.lépést
követően (sípoló hangjelzés hallható)
Száraz élesztő
¾ tsp
BL80 fehér kenyérliszt
300 g
10 g
Konyhasó
1 tsp
Száraz élesztő
Víz (5 °C )
220 ml
BL80 fehér
kenyérliszt
Vaj
Cukor
Konyhasó
Víz
Mazsola *
7 menü
Alacsony kalóriatartalmú, mazsolás
11 menü Puha mazsolás gyors
Elkészítési idő: 6 óra 5 perc
Elkészítési idő: 2 óra
körülbelül 1 óra – 2 óra 35 perc a 7. lépést követően
Light (világos), Medium (közepes)
(sípoló hangjelzés hallható)
Alacsony kalóriatartalmú, mazsolás kenyér
körülbelül 20 – 25 perc a 7. lépést követően
(sípoló hangjelzés hallható)
Száraz élesztő
¾ tsp
Puha mazsolás gyors kenyér
BL80 fehér kenyérliszt
300 g
10 g
Konyhasó
1 tsp
Száraz élesztő
Víz (5 °C )
220 ml
BL80 fehér
Mazsola *
1
100 g
kenyérliszt
Vaj
Cukor
Konyhasó
Víz
Mazsola *
8 menü
Puha
Elkészítési idő: 4 óra
Light (világos),
beállítási tartománya:
M, L
Medium (közepes)
4 óra – 13 óra
Puha kenyér
M
L
Száraz élesztő
¾ tsp
1 tsp
10 g
BL80 fehér kenyérliszt
400 g
500 g
*1 Körülbelül 1 cm-es kockákra vágja.
Vaj
15 g
25 g
*2 Vágja fel durván, kb. 1 cm - es kockákra.
Cukor
1 tsp
1½ tsp
● Az ebben az utasításban használt rövidítések, a teljes
Konyhasó
1 tsp
1¼ tsp
név a következőképpen íródott: tsp = teáskanál;
Víz
280 ml
350 ml
tbsp = evőkanál; kb. = körülbelül.
Puha gyors
M, L
Puha gyors kenyér
M
L
1 tsp
1¼ tsp
400 g
500 g
15 g
25 g
1 tsp
1½ tsp
1 tsp
1¼ tsp
280 ml
350 ml
M, L
Puha mazsolás kenyér
M
L
¾ tsp
1 tsp
400 g
500 g
15 g
25 g
1 tsp
1½ tsp
1 tsp
1¼ tsp
280 ml
350 ml
120 g
150 g
1
M, L
M
L
1 tsp
1¼ tsp
400 g
500 g
15 g
25 g
1 tsp
1½ tsp
1 tsp
1¼ tsp
280 ml
350 ml
120 g
150 g
1
HU13
16/7/2018 17:20:50