Máquina para hacer mini-cupcakes
• Prepare el glaseado batiendo la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica.
• Una vez bien mezclados, añada el extracto de vanilla y el agua. Bata hasta que quede
cremoso y suave.
Cupcakes terciopelo rojo
2 1/2 tazas de harina leudante
2 tazas de azúcar
1/2 taza de cacao en polvo
para hornear
1 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato sódico
Instrucciones:
• En un bol grande, mezcle el cacao, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato sódico
y la sal.
• En un bol aparte, mezcle la mantequilla junto con el azúcar, batiendo hasta obtener
una crema clara y esponjosa.
• Bata los huevos y el suero de mantequilla, y luego incorpore a lo anterior y mezcle
cuidadosamente.
• Incorpore la vainilla y el colorante de comida. Mezcle.
Cupcakes con sabor merengue de limón
2 1/2 tazas de harina leudante
1 cucharada de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1 taza de mantequilla ablandada
2 tazas de azúcar
4 huevos
Instrucciones:
• En un bol grande bata la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema pálida y
esponjosa.
• Agregue los huevos, uno por uno. Incorpore y mezcle la ralladura de limón, la vainilla
y la harina.
• Agregue el suero de mantequilla y el jugo de limón, y bata todos los ingredientes
juntos.
SERVICIO POSVENTA
888-525-6745
2 barras de mantequilla, ablandada
4 huevos grandes
1 taza de suero de mantequilla
1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de colorante rojo para comida
2 cucharadas de ralladura de limón, más 2
cucharadas de jugo de limón fresco.
1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla puro
1 taza de suero de mantequilla
service@kalorik.com
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