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USO
Atención
Tenga cuidado con las cacerolas esmaltadas con chapa de acero:
• es posible que el esmalte se pique (se desprenda del acero)
si selecciona una configuración alta cuando la cacerola está
(demasiado) seca;
• es posible que la base de la cacerola se combe, por ejemplo,
debido al sobrecalentamiento o al uso de un nivel de potencia
demasiado elevado.
Atención
No utilice nunca cacerolas con una base deformada. Cabe la
posibilidad de que las bases huecas o redondeadas interfieran en el
funcionamiento de la protección del sobrecalentamiento, por lo que
el electrodoméstico se calentaría en exceso. Esto puede provocar
que la superficie superior de cristal se agriete y que se funda la base
de la cacerola. Los daños que se originen a raíz de utilizar cacerolas
inadecuadas o de hervir hasta que el contenido de la cacerola se
evapore no los cubre la garantía.
Diámetro mínimo de la cacerola
El diámetro del fondo de la cacerola debe ser como mínimo de
12 cm. Obtendrá resultados óptimos si utiliza una cacerola con el
mismo diámetro que la zona de cocción. Si la cacerola es demasiado
pequeña, la zona no funcionará.
La longitud de la parrilla de pescado (oval), utilizada en la zona vario,
debe ser como mínimo de 22 cm.
Ollas a presión
La cocina de inducción es muy adecuada para cocinar con ollas a presión.
Las zonas de cocción reaccionan con gran rapidez, por lo que la olla a
presión funcionará con normalidad rápidamente. En cuanto apague una
zona de cocción, el proceso de cocción se detendrá inmediatamente.
ES 11
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