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Automatic Citrus Juice Extractors
Models JE-ES-0015-F, 0015-T, 0015, 0015-S, 0028-F, 0028-T, 0045, 0045-B, 0028-BB
Items 39519, 39520, 39517, 39518, 39522, 39521, 40531, 40547, 41965
Instruction Manual
Revised - 02/05/2018
Toll Free: 1-800-465-0234
Fax: 905-607-0234
Email: service@omcan.com
www.omcan.com
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Solución de problemas
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Resumen de contenidos para Omcan JE-ES-0015-F
- Página 1 Automatic Citrus Juice Extractors Models JE-ES-0015-F, 0015-T, 0015, 0015-S, 0028-F, 0028-T, 0045, 0045-B, 0028-BB Items 39519, 39520, 39517, 39518, 39522, 39521, 40531, 40547, 41965 Instruction Manual Revised - 02/05/2018 Toll Free: 1-800-465-0234 Fax: 905-607-0234 Email: service@omcan.com www.omcan.com...
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Página 2: Tabla De Contenido
Table of Contents Model JE-ES-0015-F / Model JE-ES-0015-T / Model JE-ES-0015 Model JE-ES-0015-S / Model JE-ES-0028-F / Model JE-ES-0028-T Model JE-ES-0045 / Model JE-ES-0045-B / Model JE-ES-0028-BB Section Page General Information ------------------------------------------------------------------------------------------------- 3 - 4 Safety and Warranty ------------------------------------------------------------------------------------------------- 4 - 6... -
Página 3: General Information
If the package has suffered rough handling, bumps or damage (visible or concealed), please note it on the bill of lading before accepting the delivery and contact Omcan within 24 hours, so we may initiate a claim with the carrier. A detailed report on the extent of the damage caused to the machine must be filled out within three days, from the delivery date shown in the shipping documents. -
Página 4: Safety And Warranty
Si el paquete ha sufrido un manejo de poco cuidado, golpes o daños (visible o oculto) por favor anote en la factura antes de aceptar la entrega y contacte Omcan dentro de las 24 horas, de modo que podamos iniciar una reclamación con la compañia. - Página 5 To fulfil the terms of the warranty, all repairs must be performed by our technical department or the official Omcan distributor. Any falsification of warranty documentation, or the loss or damage to the machine’s identification plate, will void manufacturer’s warranty.
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Página 6: Technical Specifications
Safety and Warranty Within the warranty period, contact Omcan Inc. at 1-800-465-0234 to schedule an Omcan authorized service technician to repair the equipment locally. Unauthorized maintenance will void the warranty. Warranty covers electrical and part failures, not improper use. Please see www.omcan.com/warranty.html for complete info. - Página 7 Technical Specifications MINIMATIC Model JE-ES-0015-F JE-ES-0015-T 0.75 HP Fruit Diameter 2.36” - 3.15” / 60 - 80mm Feeder Capacity 13.2 lbs. / 6 kg. Peel Bucket 19.8 lbs. / 9 kg. Production 15 oranges per minute Electrical 115V / 60Hz / 1 Current 9 / 8.6 A...
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Página 8: Installation
Technical Specifications BIG BASIC Model JE-ES-0028-BB 0.75 HP Fruit Diameter 3” - 3.8” / 76 - 97mm Feeder Capacity 6 Fruits Peel Bucket 44 lbs. / 20 kg. Production 28 fruits per minute Electrical 115V / 60Hz / 1 Current 4.1 / 3.7 A - 9 / 8.6 A Dimensions 17”... -
Página 9: Operation
Installation Plug the machine into a normal electrical socket with ground protection. Operation DIGITAL USER-FRIENDLY DISPLAY SCREEN • Number of oranges squeezed. • Incoming voltage. • Selection of mode of operation: - By the self tap (when available). - By the number of oranges selected. •... - Página 10 Operation Machines with PROGRAMMER: Once the switch has been switched on, push one of the red buttons situated on the front of the machines. The buttons refer to 1, 2, or 3 oranges, while the button on the right refers to continuing squeezing.
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Página 11: Cleaning And Maintenance
Maintenance CLEANING AND MAINTENANCE Once the juice extraction has been finished, stop the machine according to the model. Leave the rods of the squeezer double drum in a vertical position. Make sure that the squeezer male parts are horizontal. Unplug the machine from the mains socket. REMOVE THE JUICE FILTER Empty the peel bucket. - Página 12 Maintenance Remove the ejector. For the models with head feeder: Take of the turning feeder plate, by unscrewing the screw. TOP/FAST TOP Unscrew the five principal screws of the squeezing system parts. Remove the two squeezing drums, the two male parts and knifepiece pulling it outwards.
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Página 13: Troubleshooting
For machines with AUTOMATIC SHOWER: This system does not replace the daily cleaning of the machine. It permits a quick cleaning during the day, of the area the oranges are squeezed. Other than daily cleaning, Omcan machines require no other routine maintenance. Troubleshooting... -
Página 14: Instructions Français
• Après retrait de l’emballage, vérifier que l’équipement n’est pas endommagé. En cas de doute, n’utilisez pas l’appareil et contactez Omcan. • Les matériaux d’emballage (sacs en plastique, mousse, liège, etc. ) ne devrait pas être laissé à la portée des enfants, car ils sont un danger potentiel. - Página 15 Toute falsification de documentation de garantie, ou la perte ou l’endommagement de la machine de plaque d’identification, annulera la garantie du fabricant. 1 AN PIÈCES ET GARANTIE DU TRAVAIL Dans la période de garantie, contacter Omcan Inc. au 1-800-465-0234 pour planifier une Omcan technicien autorisé à réparer l’équipement localement.
- Página 16 Entretien non autorisée annulera la garantie. La garantie couvre les pannes électriques et de pièces, pas une mauvaise utilisation. S’il vous plaît voir www.omcan.com/warranty.html pour info complète. AVERTISSEMENT: Les composants d’emballage sont classés comme normaux déchets et résidus solides urbains et peuvent donc être éliminés.
- Página 17 Instructions Français MINIMATIC Modèle JE-ES-0015-F JE-ES-0015-T 0.75 HP Diamètre des fruits 2.36” - 3.15” / 60 - 80mm Capacité du chargeur 13.2 lbs. / 6 kg. Seau à peler 19.8 lbs. / 9 kg. Production 15 oranges per minute Électrique...
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Página 18: Configuration De La Machine
Instructions Français BIG BASIC Modèle JE-ES-0028-BB 0.75 HP Diamètre des fruits 3” - 3.8” / 76 - 97mm Capacité du chargeur 6 Fruits Seau à peler 44 lbs. / 20 kg. Production 28 fruits per minute Électrique 115V / 60Hz / 1 Courant 4.1 / 3.7 A - 9 / 8.6 A Dimensions... - Página 19 Instructions Français Top/Fast Top: Placez le panier, déposer le filtre et le couvercle écran. Mettre en place le tube d’alimentation. Remplacer le tamis du couvercle et le filtre. Enfin placer le peel les godets et les jus bac. Branchez l’appareil sur une prise électrique normale avec protection du sol. OPÉRATION ÉCRAN NUMÉRIQUE FACILE À...
- Página 20 Instructions Français POUR COMMENCER LE PROCESSUS PINÇANT Mettez le commutateur, qui est situé en haut à droite de la machine (position I). LES MACHINES AVEC SELF SERVICE APPUYEZ SUR: Désactiver l’auto-commutateur à la position AUT, appuyez sur le robinet (comme indiqué sur l’autocollant apposé...
- Página 21 Instructions Français ENTRETIENS NETTOYAGE ET ENTRETIEN Une fois le jus d’extraction a été terminé, arrêter la machine en fonction du modèle. Laisser les tiges du Squeezer brevetées double tambour en position verticale. Assurez-vous que le Squeezer brevetées pièces mâle sont horizontales. Branchez la machine à...
- Página 22 Instructions Français Retirer l’éjecteur. Pour les modèles avec tête alimentation: Prenez de la plaque d’alimentation tournant, en dévissant la vis. TOP/FAST TOP Dévissez les cinq principaux vis des pièces du système de compression. Retirez les deux tambours de pressage, les deux parties mâles et knifepiece tirant vers l’extérieur.
- Página 23 Pour les machines avec douche AUTOMATIQUE: Ce système ne remplace pas le nettoyage quotidien de la machine. Il permet un nettoyage rapide au cours de la journée, de la région les oranges sont pressées. Autre que le nettoyage quotidien, machines Omcan nécessitent aucun autre entretien de routine. DÉPANNAGE...
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Página 24: Instrucciones En Español
• Después de quitar el embalaje, compruebe que el equipo no esté dañado. En caso de duda, no lo utilice y póngase en contacto Omcan. • Los materiales de embalaje (bolsas de plástico, espuma, corcho, etc.) no deben dejarse al alcance de los niños, ya que son un peligro potencial. - Página 25 Para cumplir con los términos de la garantía, todas las reparaciones deben ser realizadas por nuestro departamento técnico o el distribuidor oficial Omcan. Cualquier falsificación de la documentación de la garantía, o la pérdida o daños a la placa de identificación de la máquina, se anulará...
- Página 26 Instrucciones en Español Dentro del período de garantía, póngase en contacto Omcan Inc. al 1-800-465-0234 para programar una Omcan técnico autorizado para reparar el equipo local. Mantenimiento no autorizada anulará la garantía. La garantía cubre los fallos eléctricos y piezas, no un uso inadecuado.
- Página 27 Instrucciones en Español MINIMATIC Modelo JE-ES-0015-F JE-ES-0015-T 0.75 HP Diámetro de la fruta 2.36” - 3.15” / 60 - 80mm Capacidad del alimentador 13.2 lbs. / 6 kg. Cubo de cáscara 19.8 lbs. / 9 kg. Producción 15 oranges per minute Eléctrico...
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Página 28: Instalación
Instrucciones en Español BIG BASIC Modelo JE-ES-0028-BB 0.75 HP Diámetro de la fruta 3” - 3.8” / 76 - 97mm Capacidad del alimentador 6 Fruits Cubo de cáscara 44 lbs. / 20 kg. Producción 28 fruits per minute Eléctrico 115V / 60Hz / 1 Corriente 4.1 / 3.7 A - 9 / 8.6 A Dimensiones... -
Página 29: Operación
Instrucciones en Español Top/Fast Top: Coloque la canasta, quitar el filtro y la pantalla de la cubierta. Montar el tubo de alimentación. Vuelva a colocar la cubierta de la pantalla y el filtro. Finalmente colocar los cubos de cáscara y el jugo de la bandeja. -
Página 30: Para Comenzar El Proceso Exprime
Instrucciones en Español PARA COMENZAR EL PROCESO EXPRIME Encienda el interruptor, que está situado en la parte superior derecha de la máquina (posición I). LAS MÁQUINAS CON TAP SELF SERVICE: Gire el interruptor de uno mismo a la posición AUT, pulse el grifo (Tal como se indica en la etiqueta en la pantalla de la cubierta). - Página 31 Instrucciones en Español MANTENIMIENTO LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Una vez que la extracción de zumo ha sido terminada, detener la máquina de acuerdo con el modelo. Deja las varillas de la exprimidor de doble tambor en una posición vertical. Asegúrese de que las partes exprimidor masculinos son horizontales. Desenchufe el equipo de la toma de corriente.
- Página 32 Instrucciones en Español Retire el eyector. Para los modelos con alimentador de cabeza: Tome la placa de giro del alimentador, aflojando el tornillo. TOP/FAST TOP Afloje los cinco tornillos principales de las piezas del sistema de compresión. Retire los dos tambores que exprimen, las dos partes masculinas y knifepiece tirando hacia el exterior.
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Página 33: Solución De Problemas
Para las máquinas con ducha AUTOMÁTICO: Este sistema no sustituye la limpieza diaria de la máquina. Permite una limpieza rápida durante el día, de la zona de las naranjas son exprimidas. Aparte de la limpieza diaria, máquinas Omcan no requieren otro mantenimiento de rutina. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS... -
Página 34: Referencia
Extractor de jugo 15 naranja/Min Ducha para 39518 JE-ES-0015-S MINIMAX automóviles 0.75 HP/559 W 115V/60/1 Extractor de jugo 15 naranja/Min Alimentador 39519 JE-ES-0015-F MINIMATIC automático 0.75 HP/559 W 115V/60/1 Extractor de jugo 15 naranja/Min Grifo de ducha 39520 JE-ES-0015-T de alimentación automática 0.75HP/559W... -
Página 35: Parts Breakdown
Parts Breakdown Model JE-ES-0015-F 39519 Model JE-ES-0015-T 39520 Model JE-ES-0015 39517 Model JE-ES-0015-S 39518... - Página 36 Parts Breakdown Model JE-ES-0015-F 39519 Model JE-ES-0015-T 39520 Model JE-ES-0015 39517 Model JE-ES-0015-S 39518...
- Página 37 Parts Breakdown Model JE-ES-0015-F 39519 Model JE-ES-0015-T 39520 Model JE-ES-0015 39517 Model JE-ES-0015-S 39518...
- Página 38 Parts Breakdown Model JE-ES-0015-F 39519 Model JE-ES-0015-T 39520 Model JE-ES-0015 39517 Model JE-ES-0015-S 39518 Item No. Description Position Item No. Description Position Item No. Description Position 72499 Stainless Steel Basket for MXM 00020 72535 Plastic Lid M6 for MXM 00286 72580 Rustless Screw M2.9x10 INOX for MXM...
- Página 39 Parts Breakdown Model JE-ES-0015-F 39519 Model JE-ES-0015-T 39520 Model JE-ES-0015 39517 Model JE-ES-0015-S 39518 Item No. Description Position Item No. Description Position Item No. Description Position 64861 Tap Spring for MXM 00851 64868 Magnet 10-05 for MXM 00859 64875 Rustless Screw M2.9x13 INOX for MXM...
- Página 40 Parts Breakdown Model JE-ES-0028-F 39522 Model JE-ES-0028-T 39521 Model JE-ES-0045 40531 Model JE-ES-0045-B 40547...
- Página 41 Parts Breakdown Model JE-ES-0028-BB 41965...
- Página 42 Parts Breakdown Model JE-ES-0028-F 39522 Model JE-ES-0028-T 39521 Model JE-ES-0045 40531 Model JE-ES-0045-B 40547 Model JE-ES-0028-BB 41965...
- Página 43 Parts Breakdown Model JE-ES-0028-F 39522 Model JE-ES-0028-T 39521 Model JE-ES-0045 40531 Model JE-ES-0045-B 40547 Model JE-ES-0028-BB 41965...
- Página 44 Parts Breakdown Model JE-ES-0028-F 39522 Model JE-ES-0028-T 39521 Model JE-ES-0045 40531 Model JE-ES-0045-B 40547 Model JE-ES-0028-BB 41965...
- Página 45 Parts Breakdown Model JE-ES-0028-F 39522 Model JE-ES-0028-T 39521 Model JE-ES-0045 40531 Model JE-ES-0045-B 40547 Model JE-ES-0028-BB 41965...
- Página 46 Parts Breakdown Model JE-ES-0028-F 39522 Model JE-ES-0028-T 39521 Model JE-ES-0045 40531 Model JE-ES-0045-B 40547 Model JE-ES-0028-BB 41965 Item No. Description Position Item No. Description Position Item No. Description Position 72618 Rustless Screw M5x18 INOX for BTM 00018 64904 Screw H Zinc M8x20 for BTM 00179 40592 Female Thumbscrew M8 for BTM...
- Página 47 Parts Breakdown Model JE-ES-0028-F 39522 Model JE-ES-0028-T 39521 Model JE-ES-0045 40531 Model JE-ES-0045-B 40547 Model JE-ES-0028-BB 41965 Item No. Description Position Item No. Description Position Item No. Description Position Female Thumbscrew D45 M12 Big NA 72564 Rustless Screw M6x12 INOX for BTM 00432 14851 00681...
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Página 48: Electrical Schematics
Electrical Schematics Model JE-ES-0015-F 39519 Model JE-ES-0015-T 39520 Model JE-ES-0015 39517 Model JE-ES-0015-S 39518 Model JE-ES-0028-F 39522 Model JE-ES-0028-T 39521 Model JE-ES-0045 40531 Model JE-ES-0045-B 40547 Model JE-ES-0028-BB 41965... -
Página 49: Notes
Notes ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________... - Página 50 Notes ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________...
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Página 51: Warranty Registration
Warranty Registration Thank you for purchasing an Omcan product. To register your warranty for this product, complete the information below, tear off the card at the perforation and then send to the address specified below. You can also register online by visiting: Merci d’avoir acheté... - Página 52 Since 1951 Omcan has grown to become a leading distributor of equipment and supplies to the North American food service industry. Our success over these many years can be attributed to our commitment to strengthen and develop new and existing relationships with our valued customers and manufacturers.