Dansk
Klap billederne i den forreste og
bageste bogryg ud.
Læs anvisningen omhyggeligt,
inden maskinen tages i brug.
Opbevar brugsanvisningen, og
udlever den, hvis maskinen vide-
regives til en anden.
Alternativt er den aktuelle
brugsanvisning til rådighed på
www.ritterwerk.de.
FORMÅL
Den manuelle multiskærema-
skine anvendes til at skære
normale levnedsmidler i
husholdningen.
Multiskæremaskinen er
egnet til kontakt med
levnedsmidler.
Ikke korrekt brug eller forkert
betjening kan medføre alvorlige
kvæstelser eller beskadigelse af
maskinen. I det tilfælde bortfalder
samtlige garanti- og ansvarskrav.
IBRUGTAGNING
Forberedelse
Tag maskinen forsigtigt ud af
emballagen. Fjern alle emballa-
gedele og opbevar disse sammen
med resten af emballagen. Ren-
gør maskinen, før den kommer
i kontakt med levnedsmidler (se
RENGØRING).
Opstilling af maskinen
• Stil maskinen på et jævnt, glat
underlag.
• Tryk maskinen nedad, så
sugekopperne (4) suger sig fast
på underlaget.
Montering af maskinen
Montering af håndsvinget (1):
A
Løsn fastgørelsesskruen (10),
og tag den af.
• Hvis kunststofbøsningen (9a)
ikke befinder sig helt i krum-
taphuset (9), skal denne skubbes
tilbage. Vær opmærksom på, at
kunststofbøsningens tap befinder
sig nøjagtigt i den dertil bereg-
nede udsparing på krumtaphuset.
22
• Sæt håndsvinget på
akslen (9b).
Isæt fastgørelsesskruen igen,
og spænd denne med en egnet
mønt.
C
Skub skærebrættet (12) ind
fra højre (ved model amano
piatto
).
3/5
Montering af skiveslæden (5):
• Før skiveslæden ind i den
forreste holdestift (6a) på
slædestyringselementet (6).
• Sving skiveslæden nedad
for at føre denne ind i den
bageste holdestift (6b) på
slædestyringselementet.
Skub sikkerhedsholderen (7)
op på skiveslædens håndtag.
Flytning af maskinen
C
Løft ikke maskinen i skære-
brættet (12). Træk derfor inden
flytning skærebrættet til højre
ud af maskinen (ved model
amano
/ piatto
). Brættet kan
3/5
3/5
kun trækkes ud mod højre.
Tag fat i maskinen ved siden
af højre sugekop, og løft den for-
sigtigt. Sugekopperne løsner sig
fra underlaget efter hinanden.
SKÆRING
Indstil den ønskede skivetyk-
kelse med justeringsknappen for
skivetykkelse (14).
Info:
Skivetykkelse: 0 mm til
ca. 20 mm. Indstillingsskalaen
for skivetykkelsen er ingen
millimeterskala. "0"-positionen er
af sikkerhedsmæssige årsager
konstrueret som knivdæksel.
C
Til opsamling af de skårne
skiver trækkes skærebrættet (12)
en smule ud mod højre (ved
modellen amano
/ piatto
3/5
Brættet kan kun trækkes ud mod
højre.
• Stil til opsamling af de skårne
skiver eventuelt en tallerken eller
lignende under (ved modellen
manus
/ podio
).
3
3
H
Klap styrebøjlen til madva-
rer (11) eventuelt indtil anslag til
horisontal position.
Info:
Styrebøjlen til madvarer
anvendes til at føre lange, hårde
madvarer forbi håndsvinget uden
/
3/5
at forhindre bevægelsen (f.eks. et
stort brød).
Ved korte, tynde, bløde skiver
anbefales det at dreje styringen
opad (f.eks. ved pølse).
Læg madvarerne på
skiveslæden (5). Tryk dem
let mod stoppladen (3) med
sikkerhedsholderen (7).
Beskyt hænderne ved altid at
anvende skiveslæden og evt.
sikkerhedsholderen.
K
Undtagelse: meget store
madvarer.
• Drej håndsvinget (1) med højre
hånd ensartet i urets retning.
• Når rundkniven (8) bevæger
sig, skal du føre madvaren med
let tryk mod rundkniven.
• Drej justeringsknappen for
skivetykkelse om på "0"-positio-
nen efter brugen, så den skarpe
rundkniv dækkes til og kvæstel-
ser undgås.
RENGØRING
FORSIGTIG
Rundkniven er meget skarp.
Drej inden rengøring juste-
ringsknappen for skivetyk-
kelse (14) til "0"-positionen.
Rengør multiskæremaskinen
regelmæssigt, så der ikke sætter
sig fordærvelige rester fast. Også
rundkniven skal rengøres regel-
mæssigt som beskrevet nedenfor,
så den rustfri overflade bevares.
).
3/5
Info:
Levnedsmiddelrester kan efter
et stykke tid angribe rundkni-
vens materiale og medføre
rustdannelse.