Pulizia E Conservazione - Mondial FT-06 Manual De Instrucciones

spirale nel vano cavo.
AVVERTENZA: Sempre staccare la spina dalla presa di corrente prima di pulire e
attendere che l'apparecchio si raffreddi.
PRECAUZIONE:
Non utilizzare spazzole in acciaio o altri oggetti abrasivi.
1.
2. Non utilizzare detergenti aggressivi o acidi.
3. Il dispositivo non deve mai essere immerso in acqua per la pulizia.
Contenitore di grasso friggitrice ad immersione
Per cambiare l'olio, rimuovere il contenitore di grasso dalla friggitrice e versare
˃
fuori l'olio.
˃ Pulire il contenitore di grasso, il coperchio e stabulazione con un panno umido e un
detergente domestico, se necessario. Non immergere in acqua.
Il cestello può essere pulito nel solito modo in acqua e detersivo.
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Menu di riferimento
Il tempo di frittura fornito in questa tabella è solo per riferimento.
TIPO DI CIBO
Gamberi 130ºC
Funghi 150ºC
Pollo Impanado 170ºC
Crocchette di Pesce 170ºC
Filettti 170ºC
Cipolle 190ºC
Fritture 190ºC
Patatine Fritte 190ºC
Utili suggerimenti per l'uso
Sempre rimuovere avanzi di cibo nell'olio (ad esempio, pezzi di patatine fritte).
1.
Dopo che il dispositivo è stato usato da parecchie volte l'olio deve essere cambiato.
2. Usare olio o grasso per friggere di alta qualità.
Oli e grassi devono permettere il loro riscaldamento ad alte temperature.
3.
Non utilizzare margarina, olio d'oliva o burro: non sono adatti alla frittura, perché
4.
arrivare a rilasciare fumo già a basse temperature.
5. Si consiglia l'uso di liquido, olio per friggere.
AVVERTENZA:
Nota bene queste informazioni importanti se si desidera utilizzare il grasso!
Se si utilizza grasso, tagliarlo in piccoli pezzi. Girare il termostato a una temperatura
50 E I
TEMPERATURA (ºC TEMPO (min)
2 - 4
3 - 5
12 - 14
3 - 5
5
2 - 4
8 - 10
10 - 15
inferiore e aggiungere lentamente i pezzi Dopo che il grasso si scioglie e raggiunge il
corretto livello dell'olio, è possibile regolare la temperatura desiderata sul termostato.
Non collocare mai grasso nel cestello di frittura!
6. Per ridurre il contenuto di acrilamide di alimenti contenenti amido (patate, cereali)
la temperatura per friggere ad immersione nel grasso non deve superare 170° C (o
possibilmente a 175° C). Inoltre, il tempo di cottura dovrebbe essere mantenuto
più breve possibile e soltanto il cibo fritto fino a doratura..
7. Si noti che l'interruttore di sicurezza (7) è operata quando l'elemento di controllo
viene inserito nel meccanismo di guida.
Selezionare la corretta temperatura di frittura e verificare le condizioni del cibo da
8.
friggere. Una regola importante è che il cibo precotti richiedono una temperatura
superiore ai cibi crudi.
9. Non trasportare o spostare la friggitrice se l'olio o il grasso è ancora caldo.
Quando si frigge cibi come pasta, eliminare la pastella in eccesso e metterle
10.
attentamente nell'olio.
11. Assicurarsi che la maniglia del cestello per immersione sia stata collegata
correttamente.
a. Premere insieme le estremità del filo sull'estremità libera della maniglia.
Inserire le staffe nei raggi del filo all'interno del cestello.
b.
12. Il cestello di frittura per immersione non deve superare i 2/3 della sua capacità.
Non riempire in eccesso.
13. Asciugare i cibi umidi con un panno prima di friggere.
PRECAUZIONE: Nel caso di alimenti che sono molto umidi (ad esempio surgelati
patatine fritte, ecc.) possono esserci grandi quantità di schiuma, che, in
determinate circostanze, possono causare il traboccamento dell'olio.

PULIZIA E CONSERVAZIONE

1. Assicurarsi che la friggitrice è spenta nei pulsanti del termostato e timer prima della
pulizia e manutenzione.
Lasciare che l'olio o il grasso si raffreddino.
2.
Attenzione: Non spostare la frittura e il suo contenuto fino a quando sono fredde
3. Caso la friggitrice non venga utilizzata regolarmente. Si consiglia di conservare
l'olio o il grasso liquido dopo raffreddamento in un contenitore preferibilmente in
frigorifero o in altro luogo fresco. Aprire il coperchio e rimuovere il cestello. Filtrare
l'olio o il grasso usando un setaccio fine nel contenitore per rimuovere le particelle
di cibo dall'olio o il grasso.
4. Caso la friggitrice contenga grasso solido, lasciatelo solidificare all'interno della
friggitrice, lasciandolo conservato. Consulta il capitolo della frittura con grasso
solido per maggiori dettagli.
5. Svuotate la friggitrice e pulire l'interno del contenitore di olio con carta assorbente,
poi con un panno inumidito con acqua e detersivo. Pulire con un panno umido e
lasciare asciugare.
Avvertenza: Non immergere mai l'elemento riscaldante nell'acqua e non pulire
queste parti sotto l'acqua corrente.
6. Regolarmente pulire l'esterno della friggitrice con un panno umido e asciugare con
un panno morbido, pulito.
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