Waffles Com Queijo; Waffles Com Tomate - Silvercrest SWE 1200 B2 Instrucciones De Uso

13. Waffles com queijo

Para aprox. 8 doses
200 g de manteiga amolecida
4 colher de sopa de natas ácídas
500 g de farinha
12 colheres de sopa de parmesão
moído
300 ml de água mineral
1 pitada de sal
Fechar a máquina de waffles e aquecer.
Misturar a manteiga, natas ácídas, farinha, parme-
são, água mineral e um pouco de sal numa massa
plana.
Adicionar cerca de 2 colheres de sopa de massa
no centro da superfície inferior de cozedura e fe-
char a máquina para waffles. Cozer cada waffle
durante uns 3 min. até ficar dourado. Colocar os
waffles prontos numa grelha de cozinha.

14. Waffles com tomate

Para aprox. 8 doses
5 ovos
100 g de manteiga amolecida
1 c.ch. de sal
8 colheres de sopa de soro de manteiga
150 g de farinha
100 g de tomates secos, em óleo
3 caules de manjericão
Fechar a máquina de waffles e aquecer.
Separar os ovos. Bater as natas em castelo. Bater
as gemas com manteiga e sal. Misturar o soro de
manteiga e a farinha.
Deixar escorrer os tomates e cortar em pedaços pe-
quenos. Lavar o manjericão e sacudir para secar.
Tirar as folhas e cortar em pedaços pequenos. Mi-
sturar os tomates e o manjericão na massa, em
seguida verter as natas. Mexer a massa para que
os pedaços de tomate fiquem distribuídos
uniformemente.
Adicionar cerca de 2 colheres de sopa de massa
no centro da superfície inferior de cozedura e fe-
char a máquina para waffles. Cozer cada waffle
durante cerca de 4 min. até ficar dourado. Colocar
os waffles prontos numa grelha de cozinha e
deixar arrefecer.
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