Guía De Cocina; Más Funciones - cosori CS158-AF Manual Del Usuario

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Guía de cocina
Llenado en exceso
• Si la cesta está demasiado llena, los alimentos
no se cocinarán de manera uniforme.
• Los alimentos no deben sobrepasar la línea
"MAX" de la cesta interior ( figura 3.3 ).
No introduzcas los alimentos a presión.
No llenar en exceso
Figura 3.3
Utilizar aceite
• Añade una pequeña cantidad de aceite a tus
platos para que queden más crujientes. No
utilices más de 30 mL (2 cucharadas, medida
estadounidense) de aceite.
• Los rociadores de aceite son perfectos para
aplicar pequeñas cantidades de aceite por igual
a todos los alimentos.
Nota: Si deseas conocer más detalles sobre la cocina Cosori, consulta nuestro recetario y los consejos del chef.
Consejos sobre los alimentos
• Puedes freír por aire cualquier alimento
congelado que se pueda cocinar en el horno.
• Para hacer pasteles, empanadillas o cualquier
plato con relleno o masa, coloca los
ingredientes en un recipiente resistente al calor
antes de introducirlos en las cestas.
• Al freír por aire alimentos con alto contenido
en grasa, esta se acumulará en la parte inferior
de las cestas. Para evitar el exceso de humo al
cocinar, vierte los restos de grasa después de
cocinar.
• Los alimentos marinados en líquido provocan
salpicaduras y bastante humo. Sécalos dando
toquecitos antes de freírlos por aire.
Patatas fritas
• Añade 8–15 mL (½–1 cucharada, medida
estadounidense) de aceite para que los
alimentos estén crujientes.
• Cuando vayas a freír patatas, sumerge las
patatas crudas en agua durante 15 minutos
para quitarles el almidón antes de freírlas.
Sécalas dando toquecitos con un paño antes de
añadir el aceite.
• Para que las patatas estén más crujientes,
córtalas en trozos pequeños; por ejemplo, en
tiras de 0,6 × 7,6 cm (¼ × 3 in).
Más funciones
Pausar
• Pulsa para dejar de freír. La freidora por aire
dejará de calentar y el símbolo
hasta que pulses para seguir friendo.
• Tras 30 minutos de inactividad, la freidora por
aire se apagará.
• Esta función permite detener el programa para
freír sin retirar las cestas de la freidora.
Continuar friendo automáticamente
• Si extraes las cestas, la freidora por aire dejará
de freír de forma automática. La pantalla se
apagará temporalmente como medida de
seguridad.
• Al colocar las cestas de nuevo, la freidora
por aire comenzará a freír automáticamente
basándose en los ajustes previos.
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Apagado automático
• Si la freidora no tiene programas para freír
parpadeará activos, se borrarán todos los ajustes y se
apagará tras 3 minutos de inactividad.
Protección contra el sobrecalentamiento
• Si la freidora por aire se llegase a sobrecalentar,
se apagará automáticamente por seguridad.
• Deja enfriar la freidora por completo antes de
volver a usarla.
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