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Soluciones de problemas comunes
HORNEADO
Para obtener mejores resultados de horneado, caliente el horno antes de hornear galletas, panes, tortas, pasteles, etc. No es necesario
precalentar el horno para asar carnes o preparar guisos.
Los tiempos y temperaturas de cocción necesarios para hornear un alimento pueden variar levemente con respecto a su
electrodoméstico anterior.
HORNEADO
PROBLEMAS
Las galletas y bizcochos
se queman en su parte
inferior.
Las tortas quedan
demasiado oscuras en la
parte superior o inferior.
Las tortas quedan
crudas en el centro.
Las tortas quedan
inclinadas.
Los alimentos no están
completamente cocidos
cuando se termina el
tiempo de cocción.
Tabla de problemas y soluciones de horneado
CAUSAS
• Las galletas y bizcochos se introdujeron
en el horno antes de que el tiempo de
precalentamiento terminara.
• La parrilla del horno está demasiado
llena.
• Las bandejas oscuras absorben calor
demasiado rápido.
• Las tortas se introdujeron en el
horno antes de que el tiempo de
precalentamiento terminara.
• La parrilla estaba en una posición
demasiado baja o alta.
• El horno está demasiado caliente.
• El horno está demasiado caliente.
• tamaño de bandeja incorrecto.
• La bandeja no está centrada en el
horno.
• La estufa está desnivelada.
• La bandeja está demasiado cerca
de la pared o la parrilla está
demasiado llena.
• La bandeja está deformada.
• El horno está demasiado frío.
• El horno está demasiado lleno.
• Se abrió la puerta del horno con
demasiada frecuencia.
SOLUCIONES
• deje que el horno se caliente a la temperatura
preseleccionada antes de colocar los alimentos en el horno.
• Elija tamaños de bandejas que dejen entre 2" a 4" (5,1 y 10,2 cm)
de espacio en todos los costados cuando se coloquen en el horno.
• Use una bandeja de hornear de aluminio de peso medio.
• deje que el horno se caliente a la temperatura
preseleccionada antes de colocar los alimentos en el horno.
• Use las parrillas en la posición correcta para sus necesidades
de horneado.
• Ajuste la temperatura del horno a 25 °F/12 °C por debajo de
lo recomendado.
• Ajuste la temperatura del horno a 25 °F/12 °C por debajo de
lo recomendado.
• Use una bandeja del tamaño sugerido en la receta.
• Use las parrillas en la posición correcta y coloque la bandeja en
el horno de manera que queden entre 2" y 4" (5,1 y 10,2 cm) de
espacio en todos los lados de la bandeja.
• Coloque una taza de medir de vidrio marcada llena de agua en
el centro de la parrilla del horno. Si el agua no está nivelada,
consulte las instrucciones de instalación para nivelar la estufa.
• Asegúrese de dejar entre 2" y 4" (5,1 y 10,2 cm) de espacio
en todos los lados de la bandeja en el horno.
• No use bandejas abolladas o deformadas.
• Ajuste el horno a 25 °F/12 °C por encima de la temperatura
sugerida y hornee durante el tiempo recomendado.
• Asegúrese de retirar todas las bandejas del horno excepto
las utilizadas para hornear.
• Abra la puerta del horno solamente después del tiempo
mínimo de horneado recomendado.
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