MFQ35.book Seite 81 Mittwoch, 29. Oktober 2014 1:43 13
Mayasız hamur
Ana tarif
2 yumurta
125 g şeker
1 tutam tuz
1 paket vanilya şekeri veya ½ limonun
kabuğu 125 g tereyağı veya margarin
(oda sıcaklığında)
250 g un
1 paket kabartma tozu
60 ml süt
Tüm malzemeleri önce yaklaşık ½ dakika
kademe 1'de karıştırınız. Sonra yaklaşık
3–4 dakika 5 kademesinde karıştırma teli
ile karıştırınız.
Azami miktar: Temel tarifin 2 misli
Poğaça hamuru
Ana tarif
125 g tereyağı (oda sıcaklığında)
100–125 g şeker
1 yumurta
1 tutam tuz
Biraz limon kabuğu veya vanilya şekeri
250 g un
Gerekirse kabartma tozu
Tüm malzemeleri önce yaklaşık ½ dakika
kademe 1'de karıştırınız. Sonra yaklaşık
3–4 dakika 5 kademesinde yoğurma
kancası ile karıştırınız.
Azami miktar: Temel tarifin 2 misli
Üzerine meyve döşenecek pasta
tabanı
Ana tarif
2 yumurta
125 g şeker
125 g öğütülmüş fındık
50 g graten
Yumurtaları ve şekeri 3–4 dakika
5 kademesinde küpük oluşana kadar
karıştırınız.
Cihazı 1 kademesine alınız, fındıkları ve
galeta ununu (ekmek kırıntılarını) ilave
ediniz ve ½ dakika boyunca karıştırma teli
ile işleyiniz.
Azami miktar: Temel tarifin 2 misli
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Mayalı örgü kek
Ana tarif
250 g un
1 paket kuru maya
110 ml sıcak süt
1 yumurta
1 tutam tuz
40 g şeker
30 g eritilmiş ve soğutulmuş yağ
Yarım limonun kabuğu, rendelenmiş
Tüm malzemeleri önce yaklaşık ½ dakika
kademe 1'de karıştırınız. Sonra yaklaşık
3–4 dakika 5 kademesinde yoğurma
kancası ile karıştırınız.
Azami miktar: Temel tarifin 2 misli
Pizza hamuru
Ana tarif
250 g un
1 paket kuru maya
1 kahve kaşığı şeker
1 tutam tuz
3 çorba kaşığı likit yağ
125 ml sıcak su
Tüm malzemeleri önce yaklaşık ½ dakika
kademe 1'de karıştırınız. Sonra yaklaşık
3–4 dakika 5 kademesinde yoğurma
kancası ile karıştırınız.
Azami miktar: Temel tarifin 2 misli
Ekmek hamuru
Ana tarif
500 g un
14 g şeker
14 g margarin
7 g kaşığı tuz
1 paket kuru maya
250 ml su
Tüm malzemeleri önce yaklaşık ½ dakika
kademe 1'de karıştırınız. Sonra yaklaşık
3–4 dakika 5 kademesinde yoğurma
kancası ile karıştırınız.
tr
81