Orifices de brûleur : Examiner occasionnellement les flammes
des brûleurs pour en vérifier la taille et la forme comme
indiqué dans l'illustration précédente. Une bonne flamme
est bleue plutôt que jaune. Garder cette zone exempte de
souillures et ne pas laisser les produits renversés, les aliments,
les agents de nettoyage ou autre produit pénétrer dans les
orifices de brûleur.
Nettoyage :
IMPORTANT : Avant le nettoyage, s'assurer que toutes les
commandes sont éteintes et que la table de cuisson est
refroidie. Ne pas utiliser de nettoyants à four, d'agent de
blanchiment ou de décapants à rouille. Ne pas laver au lave-
vaisselle.
1. Enlever le chapeau et la base du brûleur et nettoyer comme
indiqué à la section "Nettoyage général".
2. Nettoyer l'ouverture du tube d'arrivée de gaz avec un
chiffon humide.
3. Nettoyer les orifices de brûleur obstrués avec une épingle
droite comme indiqué.
Ne pas agrandir ni déformer l'orifice. Ne pas utiliser un
cure-dents en bois. Si le brûleur a besoin d'être ajusté,
contacter un technicien de réparation qualifié.
4. Réinstaller le chapeau du brûleur et s'assurer que les tiges
d'alignement sont bien alignées avec le chapeau du
brûleur.
5. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s'allume pas, vérifier
l'alignement du chapeau. Si le brûleur ne s'allume toujours
pas, éteindre le brûleur. Ne pas réparer le brûleur soi-
même. Contacter un technicien de réparation qualifié.
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A
B
A. Incorrect
B. Correct
Grilles de surface
Les grilles doivent être correctement positionnées avant la
cuisson. Les grilles doivent être en affleurement et de niveau
pour être en bonne position. Une mauvaise installation des
grilles peut entraîner l'écaillement ou l'éraflement de la table
de cuisson.
Afin de les positionner correctement, aligner les butoirs souples
au-dessous de la grille avec les indentations sur la table de
cuisson.
A
B
A. Butoir souple
B. Indentations d'alignement
Les deux grilles s'imbriquent à l'aide du crochet situé à une
extrémité de l'une d'entre elles et de la fente qui se trouve sur
l'autre. Pour retirer les grilles, soulever l'arrière de la grille de
gauche pour la dégager du crochet, soulever ensuite l'avant de
la grille de droite pour la dégager du crochet, puis séparer les
deux grilles. Pour remettre les grilles en place, remettre la grille
de gauche en place en premier. Placer la fente avant de la
grille de droite par-dessus le crochet de la grille de gauche,
soulever ensuite l'arrière de la grille de gauche et placer la
fente par-dessus le crochet de la grille de droite.
Bien que les grilles de brûleurs soient durables, elles perdront
progressivement de leur lustre ou se décoloreront en raison des
fortes températures produites par les flammes.
A
B
A
A. Crochet
B. Fente