Uso De La Superficie De Cocción - Sears Kenmore 664.9512 Serie Manual De Uso Y Cuidado

ADVERTENCIA
Peligro de Incendio
Apague todos los controles cuando haya terminado de
cocinar.
No seguir esta instrucción puede ocasionar la muerte
o incendio.
Las perillas de control pueden fijarse en cualquier posición
entre HI (Alta) y LO (Baja). Presione y gire hacia un ajuste.
RECUERDE: Cuando se esté usando la estufa, toda la
superficie de cocción se calienta.
Vitrocerámica
El área de cocción de la superficie se iluminará de color rojo
cuando haya un elemento encendido. Es posible que algunas
partes de la superficie de cocción no se estén rojas cuando
un elemento está encendido. Ese es el funcionamiento normal.
Dicho elemento también se encenderá y apagará al azar
incluso mientras esté en HI (Alta) para evitar que la superficie
de cocción alcance temperaturas extremas.
Es normal que parezca que la superficie de vitrocerámica de
color claro cambia de color cuando hay áreas de la superficie
de cocción que están calientes. El vidrio volverá a su color
original a medida que se enfríe.
Limpie la superficie de cocción después de cada uso para
ayudar a evitar rayaduras, picaduras y abrasiones y para
acondicionar la superficie de vidrio. También se recomienda
el uso de un limpiador y raspador para superficies de
cocción de vitrocerámica para las manchas rebeldes. No use
productos de limpieza o almohadillas de limpieza abrasivas
ni productos químicos demasiado fuertes para la limpieza. El
kit para el cuidado de la superficie de cocción, pieza número
31605, contiene todos los artículos necesarios para limpiar
y acondicionar la superficie de cocción de vitrocerámica.
Consulte la sección "Cuidado de la estufa" para obtener
información adicional.
IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en la superficie
de cocción y para poder quitar la suciedad con más facilidad,
límpiela después de cada uso.
USO DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN
Evite colocar tarros o latas sobre la superficie de cocción.
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Si un objeto pesado o duro se cae sobre la superficie de
cocción podría rajarla.
Para evitar que se dañe la superficie de cocción, no deje
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una tapa caliente sobre la superficie de cocción. A medida
que se enfríe la superficie de cocción, el aire puede quedar
atrapado entre la tapa y la superficie de cocción, y la
vitrocerámica podría romperse cuando se quite la tapa.
Para los alimentos que contienen azúcar en cualquier
■
forma, limpie todas las salpicaduras y manchas tan
pronto como le sea posible. Permita que la superficie de
cocción se enfríe ligeramente. Luego, con guantes para
horno, limpie las salpicaduras con un raspador mientras la
superficie aún está tibia. Si se deja que las salpicaduras
azucaradas se enfríen, pueden adherirse a la superficie de
cocción, lo que causará picaduras y marcas permanentes.
Para evitar rayaduras, no deslice utensilios de cocina o
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para hornear sobre la superficie de cocción. Los fondos de
aluminio o de cobre, así como los acabados ásperos de los
utensilios de cocina o para hornear podrían dejar rayas o
marcas en la superficie de cocción.
No cocine en la superficie de cocción las palomitas de
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maíz que vienen en recipientes previamente empaquetados
de papel de aluminio. Estos podrían dejar marcas de
aluminio que no podrán quitarse por completo.
Para evitar que se dañe la superficie de cocción, no deje
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que los objetos que puedan derretirse, tales como plástico
o papel de aluminio, toquen ninguna parte de toda la
superficie de cocción.
Para evitar que se dañe la superficie de cocción, no la
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use como una tabla para cortar.
Utilice utensilios de cocina que tengan más o menos el
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mismo tamaño que el área de cocción de la superficie.
Los utensilios de cocina no deben extenderse más de
(1,3 cm) fuera del área.
A. Zona de cocción de la superficie
B. Utensilios de cocina/Instrumentos para enlatado
C. 1 / " (1,3 cm) de saliente máxima
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Use utensilios de cocina de fondo plano para una óptima
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conducción del calor y un consumo eficiente de la
energía. Los utensilios de cocina con fondos redondeados,
combados, con relieve o abollados pueden causar un calor
desparejo y resultados de cocción poco satisfactorios.
Para determinar si un fondo está plano, coloque el borde
■
recto de una regla cruzando el fondo del utensilio de
cocina. Al girar la regla no debe haber espacio ni luz
visible entre la regla y el utensilio de cocina.
Pueden usarse utensilios de cocina con fondos ligeramente
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estriados o con pequeños canales.
B
A
C
1 / "
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