Extracción De La Cuchilla; Carro - Graef Sliced Kitchen SKS 100 Serie Manual De Instrucciones

después de cortar carne o jamón curados, ya que contienen sales que si per-
manecen por largo tiempo sobre la superficie de la cuchilla, pueden formar "her-
rumbre" (incluso sobre el acero "inoxidable"). Al cortar materiales de corte con
gran cantidad de agua, tales como tomates o pepinos, se puede formar también
herrumbre sobre la superficie de la cuchilla como consecuencia de no llevar a cabo
la limpieza del aparato o de limpiarlo incorrectamente (demasiado "húmedo").
Por lo tanto, se recomienda limpiar la cuchilla inmediatamente después de utilizar
el aparato con un paño húmedo y, en caso necesario, con algo de detergente.
No introduzca nunca la cuchilla en el lavavajillas. Por un lado, puede deteriorar el
filo y la resistencia contra la corrosión (la sal deteriora la cuchilla), y por otro lado
debido a la seguridad en el manejo de la cuchilla y al cargar y vaciar el lavavajillas.
Extracción de la cuchilla
Antes de extraer la cuchilla, desconecte el aparato de la red eléctrica. Desenrosque
de manera uniforme la cuchilla (G) y limpie el interior del aparato. especialmente
después de cortar materiales de corte "jugosos" (tomates, frutas, asados, etc.).
Maneje la cuchilla (G) con sumo cuidado.
• Tire totalmente del carro hacia usted.
• Afloje la cubierta de la cuchilla (H) girándola hacia la derecha unos 45°. Nota:
Puede aflojar la cubierta de la cuchilla (H) girándola con la mano unos 45° o
introduzca una moneda (p. ej. de 1 euro) en la ranura correspondiente y gire la
cubierta de la cuchilla (H) unos 45°. No apriete con demasiada fuerza ya que es
posible que extraiga también la cuchilla (G).
• Gire el cierre de la cuchilla hacia la derecha unos 90° y extraiga con cuidado la
cuchilla (G).
• Limpie la parte interna de la cuchilla (G) con un paño húmedo.
• De vez en cuando, también se debería engrasar la rueda dentada de la cuchilla
con vaselina.
• No limpie la cuchilla en el lavavajillas.
• El montaje de la cuchilla (G) y de la cubierta de esta (H) se llevan a cabo en orden
inverso. Monte la cubierta de la cuchilla (H), gírela unos 45° en el sentido cont-
rario a las agujas del reloj hasta que quede encajada y no se caiga.
La inserción de la cuchilla se debe llevar a cabo con muchísimo cuidado puesto
que se trata de un objeto muy afilado.

Carro

El carro (E) se puede extraer del aparato para poder limpiarlo mejor.
• Para ello, extraiga el pasador del carro (K) que se encuentra en el lado derecho
del carro (E).
• Tire del carro (E) hacia usted y sáquelo.
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