Technische Daten - Clatronic DG 3235 Instrucciones De Servicio

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  • MEXICANO, página 24
Gewicht oder
Gemüse-/Obstart
Stückzahl
Spinat
250 g
Kürbis
500 g
Rüben
500 g, in Scheiben
gefrorenes Gemüse
285 g
Äpfel
500 g, in Stücken
Birnen
500 g, in Stücken
Fisch und Meeresfrüchte:
1. Die in der Tabelle angegebenen Dämpfzeiten gelten für
frische, gefrorene und aufgetaute Meeresfrüchte und Fisch.
Reinigen und säubern Sie die frischen Meeresfrüchte und
den Fisch vor dem Dämpfen.
2. Fast alle Fisch- und Meeresfruchtsorten sind sehr schnell
gar. Dämpfen Sie kleine Portionen oder die angegebenen
Mengen.
3. Große und kleine Muscheln und Austern öffnen sich zu
unterschiedlichen Zeiten. Prüfen Sie die Schalen, um
ein Verkochen zu vermeiden. Verzehren Sie keinesfalls
Muscheln, deren Schale sich nach dem Garen nicht
geöffnet hat, um eine eventuelle Fischvergiftung zu
vermeiden!
4. Fischfilet können Sie auch in der Reisschale dämpfen.
5. Stellen Sie entsprechende Dämpfzeiten ein.
Gewicht oder
Meeresfrucht/Fisch
Stückzahl
Große Muscheln in
500 g
Schale
Krabben
250 g
Hummer
- Schwanz
2-4
- zerschnitten
500-600 g
Kleine Muscheln
500 g
(frisch in der Schale)
Austern
1500 g
(frisch in der Schale)
Kammmuscheln
500 g
(frisch)
Garnelen
- mittelgroß in Schale
500 g
- groß/supergroß in
500 g
Schale
Fisch
- ganz
250-375 g
- Filet
500 g
- Steak
500 g, 2,5 cm dick
Fleisch:
ungefähre Zeit
(Minuten)
Fleisch-Sorte
14-16
16-18
Rind
20-22
- Stücke
28-50
- Hamburger /
10-15
Frikadellen
10-15
- Hackbällchen
Huhn
- Stücke / Scheiben
Lamm
- Stücke / Scheiben
Schwein
- Stücke / Scheiben
Hot Dog / Würstchen
Eier:
Bis zu 6 Eier können Sie in die Eier-Halter auf den Boden einer
Dampfschale stellen.
Bei einer höheren Anzahl legen Sie die Eier auf den Boden
einer Dampfschale.
art
In der Schale
ungefähre Zeit
- weichgekocht
(Minuten)
- hartgekocht
Pochiert
10-12
1. Schritt:
20-22
2 Tassen Wasser in Reisschale geben;
dämpfen, um Wasser zu erhitzen.
16-18
2. Schritt:
18-20
Ei aufschlagen und Inhalt in kleine
Schüssel geben, Schüssel in die
14-16
Reisschüssel mit heißem Wasser stellen,
bis Ei pochiert ist.
18-20
Eistich
6 Eier miteinander verrühren und
16-18
zusammen mit 2 Esslöffeln Milch in
Reisschale geben.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
10-12
16-18
Modell:.............................................................................DG 3235
10-12
Spannungsversorgung: ..................................220-240 V~, 50 Hz
10-12
Leistungsaufnahme: ....................................................650-750 W
16-18
Schutzklasse: .............................................................................. Ι
Nettogewicht: .....................................................................1,50 kg
Technische und gestalterische Änderungen im Zuge stetiger
Produktentwicklungen vorbehalten.
Gewicht oder
ungefähre Zeit
Stückzahl
(Minuten)
500 g
28-30
500 g
16-18
500 g
22-24
2-4
24-26
500 g
26-28
500 g
26-28
500 g
14-18
ungefähre Zeit
Stückzahl
(Minuten)
1-12
15-18
1-12
19-22
7-8
7-8
20-22

Technische Daten

7

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