Antunes Roundup VCT-2000 Serie Manual Del Propietário

Tostador vertical de contacto
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Tostador Vertical de Contacto
Modelo VCT-2000
Manual del propietario
Manufacturing Numbers:
9210204, 9210206, & 9210207
ITS
Testing & Certification
geprufte
Sicherheit
CM
P/N 1010838SPA Rev. E 02/18
www.antunes.com
Transcribed from 1010838 Rev. D 07/06
Burger King

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Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Antunes Roundup VCT-2000 Serie

  • Página 1 Tostador Vertical de Contacto Modelo VCT-2000 Manual del propietario Manufacturing Numbers: 9210204, 9210206, & 9210207 Testing & Certification geprufte Sicherheit P/N 1010838SPA Rev. E 02/18 www.antunes.com Transcribed from 1010838 Rev. D 07/06 Burger King...
  • Página 2: Tabla De Contenido

    • Mantenimiento normal como se indica en este manual. montaje se realiza según las normas de calidad estrictas de Antunes. Esta unidad ha sido sometida a prueba en • Falla del funcionamiento resultante del mantenimiento la fábrica para asegurar su funcionamiento fiable y sin indebido.
  • Página 3: Información Importante De Seguridad

    IMPORTANTE Antunes se reserva el derecho de cambiar especificaciones y diseños de productos sin previo aviso. Dichas modificaciones no dan derecho al comprador a cambios, mejoras, adiciones o reemplazos correspondientes por equipo comprado anteriormente.
  • Página 4 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO Además de las advertencias y precauciones de este manual, • Puede quemarse el pan. Por esta razón los use las pautas siguientes para operar la unidad en forma tostadores no deben usarse cerca ni bajo cortinas segura.
  • Página 5: Especificaciones

    TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO ESPECIFICACIONES Configuraciones de cable eléctrico y Especificaciones eléctricas con los enchufe voltajes indicados Letra de Descripción Configuración Modelo y número Voltaje Vatios Amperios Hertz código* de fabricación VCT-2000HI 220 - 3019 - 13.7 - 50/60 9210204 & 207 3593 14.9 Cable armonizado...
  • Página 6: Desempaque

    ADVERTENCIA NOTA: Si faltan componentes o están dañados, diríjase PELIGRO DE CHOQUE ELÉCTRICO. SI NO SE SIGUEN al Servicio Técnico de Antunes INMEDIATAMENTE LAS INSTRUCCIONES DE ESTE MANUAL PODRÍA llamando al 1-877-392-7854 (gratis en los EE.UU.) o al OCASIONAR LESIONES GRAVES O FATALES.
  • Página 7 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO Figura 1. Tostador VCT-2000 Alimentador de panecillos Sujetadores de retención de la lámina Protección de liberación térmica Ensamblaje de la Lámina de canaleta de panecillos Platina conectados encima liberación de la vara de soporte inferior trasera Envoltura de la correa marcada posterior...
  • Página 8: Instrucciones De Uso

    TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO FUNCIONAMIENTO Instrucciones de uso NOTA: El tostador se prueba y despacha con los calentadores fijados en las temperaturas recomendadas mencionadas. 1. Fije los controles de ajuste de espesor de los panecillos (Figura 3) en la selección deseada. Cable de Bases Control de ajuste de...
  • Página 9 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO PANEL DE CONTROL DE TEMPERATURA NOTA: El término “temperatura de punto fijo” se refiere Parpadeará enc/apag el diodo emisor de luz “Heat On” (Temp a la selección deseada de temperatura. encendida) durante el calentamiento y cuando los calentadores de platina o los de aire auxiliares necesiten calor.
  • Página 10: Características De Seguridad

    TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO Destella “HI” (alto) si la 1. Presione ambas teclas al mismo temperatura de la platina Destellarán “HI” (alto) y “USE” tiempo 1 segundo para comenzar supera 327°C (620°F) o si (uso) si la temperatura de los la secuencia de ajuste.
  • Página 11: Diariamente

    TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO MANTENIMIENTO 5. Cierre la cubierta del transportador delantero, abra ADVERTENCIA la cubierta del transportador posterior y limpie la Apague la unidad, desconecte la fuente de alimentación envoltura de la correa como se describe en el Paso 4. y deje que se enfríe la unidad 30 minutos antes de dar servicio o mantenimiento a la misma.
  • Página 12: Cambio De La Lámina De Liberación Negra Y Plateada (Cada 4 - 6 Semanas)

    TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO MANTENIMIENTO (continuación) Cambio de la lámina de liberación negra y 7. Cierre las cubiertas del transportador, fije las perillas de control de compresión nuevamente en sus selecciones plateada (cada 4 - 6 semanas) normales y vuelva a instalar la protección térmica y el alimentador de panecillos.
  • Página 13: Correas Transportadoras De Acero Inoxidable

    TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO Correas transportadoras de acero Rotación inoxidable Vara de soporte ADVERTENCIA superior Apague la unidad, desconecte la fuente de alimentación Eslabón grande y deje que se enfríe la unidad antes de dar servicio o P/N 0800121 mantenimiento a la misma. Eslabón pequeño MEDICIÓN DE LAS CORREAS TRANSPORTADORAS P/N 0800204...
  • Página 14: Solución De Problemas

    TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ADVERTENCIA Para evitar posibles lesiones físicas y/o daños a la unidad, el personal de servicio calificado es quien debe realizar la inspección, prueba y reparación del equipo eléctrico. La unidad debe desenchufarse al darle servicio, salvo cuando se necesiten pruebas eléctricas.
  • Página 15 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO SOLUCIÓN DE PROBLEMAS (continuación) Problema Causa posible Medida correctiva El transportador no gira. No está activado el interruptor de Coloque bien la protección térmica. enclavamiento de seguridad. La protección térmica está doblada o Cambie la protección térmica (P/N 0011528). dañada Los tensores de rodillo están dañados o Ajuste o cambie los tensores de rodillo.
  • Página 16 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO SOLUCIÓN DE PROBLEMAS (continuación) Problema Causa posible Medida correctiva La corona y/o la base No se están limpiando bien las envolturas Limpie las envolturas de correas como se describe en la deben forzarse dentro del de correas. sección Mantenimiento de este manual.
  • Página 17 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO SOLUCIÓN DE PROBLEMAS (continuación) Problema Causa posible Medida correctiva El tostador hace ruidos Las selecciones de compresión son Fije las selecciones de compresión en la selección correcta raros. demasiado estrechas. (o mayor). La envoltura de correa del transportador Deben instalarse las envolturas de correas como se describe está...
  • Página 18: Piezas De Repuesto

    TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO PIEZAS DE REPUESTO Identificación de piezas Platina Interruptor de enclavamiento de seguridad Calentador de aire auxiliar delantero Termopar de aire Calentador de aire auxiliar auxiliar posterior Relé auxiliar Cadena de transmisión Rueda dentada de la polea guía Filtro de línea Tablero de frecuencia de A/C...
  • Página 19 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO PIEZAS DE REPUESTO (continuación) P/N 1010838SPA Rev. E 02/18 Transcribed from 1010838 Rev. D 07/06 Burger King...
  • Página 20 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO PIEZAS DE REPUESTO (continuación) Auxilary platenasdfasdf P/N 1010838SPA Rev. E 02/18 Transcribed from 1010838 Rev. D 07/06 Burger King...
  • Página 21 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO PIEZAS DE REPUESTO (continuación) 30, 94 31, 95 P/N 1010838SPA Rev. E 02/18 Transcribed from 1010838 Rev. D 07/06 Burger King...
  • Página 22: Descripción

    TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO PIEZAS DE REPUESTO (continuación) Artículo Núm. de pieza Descripción Cant. Artículo Núm. de pieza Descripción Cant. 0503533 Soporte, termopar auxiliar 0011266 Correa del transportador 4000170 Aspa del ventilador, motor (Incl. artículos a continuación) 0400315 Alivio de tensión (Internacional) 0800204 Eslabón de paso de 1/2”, pequeño 0800121...
  • Página 23: Diagrama De Cableado

    TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO DIAGRAMA DE CABLEADO Diagrama de cableado ilustrado WIRING DIAGRAM POWER CORD AIC FREQ 14 GA. AWM-105°C CONVERTER 14 GA. TFE-200°C 16 GA. AWM-105°C * 16 GA. TFE-200°C TEMP CONTROL 22 GA. AWM-105°C # 18 GA. AWM-105°C TERMINAL BLOCK WHT *...
  • Página 24 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO DIAGRAMA DE CABLEADO (continuación) LINE FILTER POWER SWITCH INTERLOCK SWITCH MOTOR S.S. RELAY 2 AUX. HEATER #1 AUX. HEATER #2 (AUXILIARY) S.S. RELAY 1 PLATEN HI-LIMIT CONTROL HI-LIMIT THERMOSTAT (PLATEN) T. COUPLE PLATEN TEMP. CONTROL 240 VAC TRANSFORMER T1 T2 T3 12 VAC...
  • Página 25: Notas

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  • Página 26 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO NOTAS P/N 1010838SPA Rev. E 02/18 Transcribed from 1010838 Rev. D 07/06 Burger King...
  • Página 27 TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO NOTAS P/N 1010838SPA Rev. E 02/18 Transcribed from 1010838 Rev. D 07/06 Burger King...
  • Página 28: Garantía Limitada

    2. Antunes se reserva el derecho de efectuar cambios de diseño o agregar mejoras a cualquier producto. Siempre se reserva el derecho de modificar equipos debido a factores fuera de nuestro control y por reglamentaciones gubernamentales.

Este manual también es adecuado para:

Roundup vct-2000hiRoundup vct-2000hk921020492102069210207

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