Antunes VCT-20/2000 Manual Del Propietário

TARJETA DE MANTENIMIENTO DIARIO
TOSTADOR VERTICAL DE CONTACTO
Equipo:
Tostador vertical de contacto Antunes: VCT-20/2000 Y VCT-1000 con envolturas de correas y juegos de tensores opcionales.
Precaution:
Durante estos procedimientos, quedarán expuestas las superficies calientes de tostado.
Hazard Communication Standard (HCS) [Norma de comunicación de peligro] – Los procedimientos de esta tarjeta incluyen
el uso de productos químicos. Estos productos químicos estarán resaltados con letras en negrita seguidas de la abrevia-
tura (HCS) en la parte de herramientas del procedimiento. Consulte el Manual de la Norma de comunicación de peligros
(Hazard Communication Standard, HCS) para obtener las fichas de datos de seguridad de materiales que correspondan
(Material Safety Data Sheet, MSDS).
ILUSTRACIONES E INFORMACIÓN ADICIONAL
Diariamente:
Limpie la lámina de liberación negra y plateada, las envolturas de la correa transportadora y el tostador.
Herramientas:
Guantes resistentes al calor, toallas limpias, solución higienizadora y Solución detergente multiuso (HCS).
ADVERTENCIA
Apague la unidad, desconecte la fuente de alimentación y
deje que se enfríe la unidad 30 minutos antes de dar servi-
cio o mantenimiento a la misma.
PRECAUCIÓN
Para evitar daños, no use limpiadores abrasivos en la lámi-
na de liberación ni en la envoltura de correa.
PRECAUCIÓN
Si no se usa una lámina de liberación puede ocasionar
daños a la unidad no cubiertos por la garantía.
LIMPIEZA DE LA LÁMINA DE LIBERACIÓN NEGRA Y
PLATEADA, ENVOLTURAS DE CORREA DEL TRANS-
PORTADOR Y TOSTADOR
1. Apague el interruptor oscilante (encendido On/Off),
desenchufe el cable de alimentación y permita que la
unidad se enfríe 30 minutos.
2. Póngase guantes resistentes al calor. Retire el alimentador
de panecillos (algunos modelos), la protección térmica y
la canaleta de panecillos (algunos modelos) (Figura 1).
Límpielas con una toalla higienizada húmeda y déjelas
secar al aire.
3. Quite la lámina de liberación y colóquela sobre una
superficie limpia y seca. Pase por el lado plateado una
toalla limpia humedecida con la Solución detergente
multiuso siguiendo inmediatamente después con una
segunda toalla limpia humedecida con higienizador y déjela
secarse al aire. Repita este paso en el lado negro de la
lámina de liberación una vez que se seque el lado plateado.
4. Abra la cubierta del transportador delantero y limpie
firmemente la envoltura de la correa marcada negra de
izquierda a derecha y de arriba hacia abajo con una
toalla limpia humedecida con la Solución detergente
multiuso seguida inmediatamente de una segunda toalla
humedecida con higienizador.
5. Cierre la cubierta del transportador delantero, abra la
cubierta del transportador posterior y limpie la envoltura de
la correa marcada negra como se describe en el Paso 4.
6. Cierre la cubierta del transportador posterior, instale la
protección térmica, enchufe el cable de alimentación,
encienda la unidad, cuente 10 segundos (para el VCT-
2000s y el VCT-1000s o 15 segundos (para el VCT-20s),
apague y desenchufe la unidad.
7. Abra la cubierta del transportador posterior nuevamente,
limpie la sección de la envoltura de correa marcada negra
recién expuesta (vea el Paso 4). Cierre la cubierta del
transportador.
P/N 1010778SPA Rev A 03/18
Transcribed from 1010778 Rev. A 09/03
:
En el capítulo correspondiente del Manual del propietario del equipo.
8. Abra la cubierta del transportador delantero nuevamente y
limpie la sección de la envoltura de correa marcada negra
recién expuesta.
9. Cierre la cubierta del transportador delantero y pase una
toalla higienizada, húmeda y limpia por el exterior del
tostador.
10. Instale la lámina de liberación colocándola encima de
ambos lados de la platina con el pliegue centrado sobre la
platina.
Nota: Cambie entre el lado negro y el lado plateado diaria o
semanalmente para prolongar la duración de la lámina de
liberación.
11. Instale la canaleta de panecillos (algunos modelos) de tal
modo que los ganchos queden instalados sobre la vara
de soporte amarilla inferior trasera. Instale la protección
térmica con los sujetadores de retención de la lámina de
liberación sobre la lámina de liberación y la platina. Instale
el alimentador de panecillos (algunos modelos).
12. Enchufe nuevamente la unidad.
Protección
térmica
Ensamblaje
de la canaleta
de panecillos
Conectado sobre
la vara de soporte
posterior inferior
(algunos modelos)
Platina
Envoltura de la correa
marcada delantera
Figura 1. Componentes
1
Alimentador
de panecillos
(algunos modelos)
Lámina de
liberación
Envoltura
de la correa
marcada
Canaleta de panecillos
(algunos modelos)