Συστατικά
Μέγιστη
ποσ τητα ποίηση
Μήλα
- για πουρέ
500 γρ.
- για κ ψιµο
σε φέτες
- για τρίψιµο
Τροφή για
µωρά/νήπια
500 γρ.
- πουρέ
Ζύµη
(µπισκ το)
3 αυγά
- ανακάτεµα
Ζύµη (κέικ)
- ανακάτεµα 200 γρ.
αλεύρι
Ζύµη
(αφράτη)
500 γρ.
- µίξη
υγρ
Παντζάρια
- κ ψιµο
σε φέτες
- τρίψιµο
Μαύρα
ραδίκια
- τρίψιµο
Τρίψιµο
ψωµιού
100 γρ.
Ενεργo-
Εξάρ- ∆ιαδικασία
τηµα
& ταχύ-
τητα
Κάντε πουρέ τα µαγειρεµένα
I
2
£
µήλα.
M
1/2
§
Κ ψτε τα µαγειρεµένα µήλα
σε κύβους των 3 εκ.
I
2
¶
Χονδρή: προσθέστε λίγο
I
£
2
υγρ .
Λεπτή: αν χρειάζεται,
προσθέστε περισσ τερο
υγρ για να γίνει πιο µαλακή.
Συστατικά σε
I
^
2
θερµοκρασία δωµατίου.
Ανακατέψτε το µίγµα
αυγών και ζάχαρης στην
ταχύτητα 2 µέχρι να πήξει.
Μετά, προσθέστε
κοσκινισµένο αλεύρι.
Συνεχίστε το ανακάτεµα
στην ταχύτητα 1.
Συστατικά σε
I
^
2
θερµοκρασία δωµατίου.
Μπορείτε να βάλετε τα
συστατικά στο δοχείο
ταυτ χρονα.
Χρησιµοποιείστε αλεύρι
που φουσκώνει µ νο του
ή απλ αλεύρι µαζί µε
µπέκιν πάουντερ.
Ο χρ νος ανακατέµατος
είναι 1 περίπου λεπτ .
Βάλτε πρώτα υγρ στο
I
1/2
£
δοχείο. Μετά, προσθέστε
τα στεγνά συστατικά.
M
1/2
§
I
¶
2
Βάλτε τις άκρες πρώτα.
I
¶
2
Χρησιµοποιείστε στεγν ,
I
£
2
τραγανιστ ψωµί.
61
Εφαρµογές
Τροφή για µωρά/νήπια
Γλυκά, σαλάτες.
Τροφή για νήπια.
Τροφή για µωρά.
Κέικ, Ελβετικά
κουλούρια, γλυκά.
Κέικ, κλπ.
Τηγανίτες, κρέπες,
φρίτερς.
Φαγητά φούρνου.
Γαρνίρισµα,
αµαγείρευτα, σαλάτες
Γαρνίρισµα,
αµαγείρευτα, σαλάτες.
Επίστρωση φαγητών,
φαγητά γκρατέν.