Λάχανο
- κ ψιµο
σε φέτες
- τρίψιµο
Καρ τα
(αµαγείρευτα)
- κ ψιµο
σε φέτες
- τρίψιµο
Τυρί
- κ ψιµο
200 γρ.
σε κοµµάτια
- τρίψιµο
Πικραλίδες
- κ ψιµο
σε φέτες
Σοκολάτα
- κ ψιµο
200 γρ.
σε φέτες
Κολοκυ-
θάκια
- κ ψιµο
σε φέτες
Κρέµες
200 γρ.
Αγγούρι
- κ ψιµο
σε φέτες
- τρίψιµο
¶
M
1/2
Κ ψτε το πρώτα.
I
2
¶
Βάλτε τις άκρες πρώτα
µέσα στο σωλήνα εισ δου.
M
1/2
§
Στη συνέχεια, γεµίστε
I
¶
2
το σωλήνα.
Χρησιµοποιείστε τυρί
£
M - 2
χωρίς φλούδα (π.χ.
παρµεζάνα). Πρώτα,
I
2
¶
κ ψτε το σε κοµµάτια
των 2 εκατ. Επιλέξτε τη
θέση Μ για χονδρ κ ψιµο
και την ταχύτητα 2 για ψιλ .
Σπρώξτε το προσεκτικά µε
το εξάρτηµα ώθησης.
Βάλτε τις στο σωλήνα
§
M
1/2
εισ δου µε τα κεφάλια
προς τα επάνω. Γεµίστε
το σωλήνα.
Χρησιµοποιείστε σκληρή,
M
- 2
£
αγνή σοκολάτα. Σπάστε
την σε κοµµάτια των 2 εκ.
Χρησιµοποιείστε πρώτα
τη θέση Μ. Μετά,
χρησιµοποιείστε την
ταχύτητα 2 για ψιλ
κ ψιµο. Ο µέγιστος
χρ νος κοπής είναι
45 δευτερ λεπτα.
§
M
1/2
I
£
2
Χρησιµοποιείστε µαλακ
βούτυρο για αφράτη
κρέµα.
M
1/2
¶
I
§
2
62
Μαγειρεµένα λαχανικά
Ωµή σαλάτα.
Φαγητά φούρνου
Γαρνίρισµα, ωµή
τροφή.
Γαρνίρισµα. γκρατέν,
σούπες, σάλτσες,
κροκέτες.
Σάλτσες, φοντί, πίτσα,
γκρατέν.
Σαλάτες, σούπες.
Γαρνίρισµα, σάλτσες
γλυκισµάτων, µους
πουτίγκα.
Φαγητ φούρνου,
σούπες.
Γλυκίσµατα,
επιδ ρπια.
Σαλάτες, ωµή τροφή.